Qadın Tips

Dondurulmuş dəniz sarsıntılarını necə qurmaq olar - hər zövq üçün ən yaxşı reseptlər!

Pin
Send
Share
Send
Send


Dəniz məmulatları yalnız Aralıq dənizi ölkələrində deyil, getdikcə daha da məşhurlaşır. Dəniz həyatı qarışığı çox faydalıdır, zövqünü qeyd etmək deyil. Bu məhsulun mövcudluğu evdar qadınlar üçün yeni bir problem yaratdı: dondurulmuş dəniz sarsıntısı necə ediləcək? Bütün ekzotiklərə baxmayaraq, reseptlər çox sadədir. Əsas odur ki, yemək bənövşəyi və dadlı olur ki, bəzi incəlikləri bilməkdir. Bədəndə dəniz məhsulları yetərincə sıxılır və çox miqdarda protein və vitamin alır.

Yalnız keyfiyyətli məhsullar seçirik.

Dondurulmuş dəniz sarsıntısını hazırlamadan əvvəl düzgün seçməlisiniz. Bu məhsul nədir? Bunlar dərhal dondurulmuş olan təzə karides, midye, ahtapot, squids və crabs. Bu, az miqdarda qida və ən əsası dəniz məhsulları lezzetlerinin dad və aromasını saxlamağa imkan verir. Bundan əlavə, bu emal üsulu kokteyl keyfiyyətini təmin edir. Dəniz məhsulları sızan bir qidadır. Ona görə də onları təzə almaq bəzən qeyri-mümkündür. Dondurulmuş dəniz kokteyli yeməkləri daha az dadlı deyil.

Yemək prinsipləri

Dondurulmuş dənizi necə sarsıtmaq olar? Bütün bunlar reseptdən asılıdır. Lakin tatsız deyil, çox aromatik yeməyi hazırlamağa imkan verən ümumi prinsiplər var. Dənizlər bişirmək və ya qızartmaq bilər. Daha sonra onlar salat və ya digər kulinariya əsərlərində istifadə olunur. Dondurulmuş dəniz sarsıntını yemədən əvvəl, defrost edilməsinə ehtiyac yoxdur. Biz onu dərhal qaynar və yüngül duzlu suda yaydıq. Sonra suyu tökün və dəniz məhsulları bir süzgəcdə oturun. Daha hazırlıq içində Broth istifadə edilmir. Pişirmə vaxtı 5-7 dəqiqədən çox deyil.

Dəniz kokteylini iki şəkildə qovur. Birinci halda, məhsul buzsuz halda, zeytun və ya kremli yağı ilə bir qayçıya yayılır. Bütün maye buxarlanmalıdır. İkinci halda, kokteyl defrost edilir, bir qayçıya atılır və qaba yayılır. Birincil müalicə dəniz məhsulları qarışığının daha da istifadəsindən asılıdır.

Ən asan resept

Dondurulmuş dəniz kokteyli dən ən asan reseptdir. Nəticədə dadlı və həssas bir qab. 500 qram dondurulmuş dəniz məhsulları, iki havuç, bir soğan, bir parça yağ (20 qram) və bir stəkan süd götürün. Hazırlamaq üçün bir qaz yağı və ya dərin qovurma qabına ehtiyacınız var. Soğan və yerkökü bitki yağı içərisində incə və qızardır. Sonra buzlu dəniz kokteyli əlavə edin, biz defrost edirik. Bütün maddələr qızartın və süd tökülür. Kərə yağı əlavə edin. Bir saat təxirə salınmış dəniz kokteyli, yanğın minimal edir. Yalnız yemək sonunda dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin.

Salat "Dəniz Sürprizi"

Dondurulmuş dəniz kokteyli necə istifadə olunur? Dadlı salat bişirmək üçün necə? 100 qram konservləşdirilmiş qarğıdalı, 100 qram zeytun, 100 qram məcburi göbələk (şampignon), limon, mayonez, göyərti və iki qaynadılmış yumurta götürəcək. Dənizlər əvvəlcədən qaynadılır. Dondurulmuş dəniz kokteyli bişirmək üçün nə qədər, bilirsiniz. Sonra bütün dəniz məhsulları lezzetləri kiçik parçalara ayırdıq. Qalan maddələr də kiçik olanlara bölünür. Bütün mix və limon suyu tökülür. Mayonez ilə salat salat. Dadı daha zənginləşdirmək üçün, yarım kiçik bir qaşıq limon yağı əlavə edə bilərsiniz. Salat, göyərti ilə bəzədilmiş masaya xidmət etdi.

Dəniz məhsulları və pendir ilə salat

Dondurulmuş dəniz kokteyli salatlar hazırlamaq və eyni zamanda asan - orijinal. 500 qram dəniz məhsulları, 2 orta xiyar, iki qaynadılmış yumurta, 100 qram zeytun, 100 qram pendir və marul alın. Bütün maddələrimizi kiçik ölçülü kublara kəsdik və salatını əllərimizlə yırtdıq. Dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin. Pendirin bir az duzlu olduğunu unutmayın. Zeytun yağı ilə salat qazandırın.

Dəniz Çorbası

Dəniz kokteyli hazırlanmış şorbalar son dərəcə dadlı və qidalıdır. Dəniz məhsulları (500 qram), bir soğan, 2 ədəd pırasa, kiçik kərəviz kökü, yarım fincan quru ağ şərab, bir haviya, bir noxud, göyərti və zeytun yağı götürürük. Bütün tərəvəzlər soyulmuş və zolaqlara kəsilmiş, lakin kiçikdir. Sonra zeytun yağı ilə qızartın və qaynar duzlu suya keçir. 20 dəqiqədən sonra biz onları ayrı bir qabda alıb şirəni bulyona tökərək noxuda bibər qoyduq. Maye qaynadarkən, bir tencerede dəniz məhsulları qoyur və istiliyi azaldır. Tomim təxminən 15 dəqiqə, yeşillikləri əlavə edin və yanğını söndürün. Sağlam şorbalar, zəngin vitaminlər, hazırdır.

Dəniz kokteyli dən qeyri-adi Salat

Belə ki, dondurulmuş dəniz kokteyli var. Ekzotik yeməyi və sürpriz qonaqları necə bişirmək olar? Bu halda qeyri-adi bir salat üçün resept çox uyğun olacaq. Preparat üçün qırmızı soğan başı, 120 qram bahalı çiyələk, bir neçə mərmər yarpağı, zeytun yağı, kiçik bir qaşıq xardal, sarımsaq, duz, bibər və sirkə yarım qaşıq bir qaşıqdan ibarətdir.

Bir grater ilə çiyələkləri vurun və xardal, zeytun yağı, doğranmış sarımsaq və soğan ilə qarışdırın. Dəniz kokteyli ilə qovurma qabına qovurub salat yarpaqlarına yayılır. Pişmiş paltar, duz və istiot ilə duz edin. Salat dərhal masaya xidmət etdi.

Dəniz kokteyli Pilaf

Burada yalnız yeməklər dondurulmuş dəniz kokteyli istifadə etməyin! Bu məhsulla pilavı necə hazırlamaq olar? Bəli, bu şərq yeməyi dəniz məhsulları istifadə edilə bilər. Yeni ləzzət notları ilə ənənəvi pilav çıxır. 400 qram uzunluğunda taxıl düyü, bir paket (500 qram) dəniz kokteyli, bir ampul və yerkökü, bir şirin bibər, bir çubuq cücə, 100 qram kərə yağı və 70 qram bitki, duz, bibər və zəncəfil tələb olunur. Bibər toxumdan təmizlənir və orta kublara kəsilir. Havuçları soyun və üç böyük qat. Soğanı bıçaqla bişirin. Bir qazan və ya dərin qovurma qabını götürürük. Soğanı çəkin və bitki yağı ilə qızartın. Sonra bibər və yerkökü əlavə edin. Yanğını azaldın və tərəvəzləri təxminən 5 dəqiqə bişirin. Sonra, dəniz kokteyli hazırlayın və təxminən 7 dəqiqə qaynadək. Bundan sonra bir qat ilə bir yuyucu yoğrulmuş düyü tökün və üç stəkan su tökün. Palma qarışdırmır və təxminən 25 dəqiqə qaynadılır. Su qaynadıqda, dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin. Qazanxanada bir dəfə heç bir maye olmaz, ədviyyatlara və yağa qoyulur. Bütün qarışıq və təxminən 5 dəqiqə qaynadılır. Dəniz pilafı hazırdır və xidmət edilə bilər.

Braised Sea Cocktail

Dəniz məhsulları az kalorili məhsuldur. Amma krem ​​əlavə edərsə, yeməyin qida dəyəri əhəmiyyətli dərəcədə artır. Dondurulmuş dəniz canlılarından bir kiloqram, yüzdə 10 krem, duz, bibər və 30 qram brendi olan 470 qr. Tökülmüş dəniz kokteylini dadmaq üçün dondurma, duz və bibər. Konyak əlavə edin və panı atəşə qoyun. Aşağı temperaturda təxminən 20 dəqiqə bişirin. Hər hansı yan çörək və ya tərəvəz ilə xidmət. Bu yeməyi göyərti ilə tamamlanmalıdır. İstəsəniz, kəskin bir dad üçün ədviyyatlar əlavə edin.

Böyük tatlar

Dəniz kokteyli salatları qeyri-adi tatlar, gözəl görünüş və məhsulların orijinal birləşməsidir. Belə qabların faydaları çox əhəmiyyətlidir. Və bu cür dadlı şah əsərin hazırlanması üçün 500 qram dəniz kokteyli, 250 qram pomidor, 200 qram sərt pendir, 150 qram zeytun, iki soyulmuş sarımsaq çiləsi, 50 qram mayonez və iki qaşıq zeytun və soya sosunun hazırlanması üçün lazımdır. Tava yandırın və ona dəniz kokteyli tökün. Neft əlavə edildikdən sonra öz şirəsində bişirilməlidir. Bu anda, pomidorları yuyun və onları kük kublara kəsin. Pendir üç nəfər ayrı-ayrılıqda qaba yayılır.

İndi yanacaq doldurma hazırlığını edək. Soya sousunu və mayonezini qarışdırın. Bu karışıma doğranmış sarımsı əlavə edin.
Bütün yaxşı qarışdırın. Zeytinlərdən sümükləri çıxarırıq və yarısını kəsirik. Salat qabda pomidor və pendir hazırlayır. Sonra zeytun və dəniz məhsulları qoyun. Salat sarğı və qarışığı üzərinə dökün. Dondurulmuş dəniz kokteyli necə istifadə olunur. Belə yeməyi necə bişirmək çətin deyil.

Daha asan yoxdur

Bu dəniz kokteyli ilə salat üçün ən asan reseptdir. Biz dəniz məhsulları dondurmaq və bir az qızartmaq. Bir fincan qoyun. Iceberg salatası əllərimizlə parçalayırıq və dəniz kokteyli əlavə edirik. Sarı və qırmızı şirin biberləri soyun və zolaqlara kəsin. Bütün maddələri qarışdırın və portağal suyu və bitki yağı tökün. Duz üçün duz və bibər əlavə edin. Bütün məhsullar özbaşına nisbətdə qoyulur. Lakin bu qabda əsas tərkib hissəsi buzdağı salatıdır. Bu kulinariya yaradıcılığını limon və narıncı dilimlərlə xidmət edin.

Acılı yemək

Bu resept şərq mətbəxini sevənlərə uyğun gəlir. Dadlı, ədviyyatlı dəniz kokteyli təravətli ətri ilə çevrilir. Hazırlanması üçün 200 qram somon filesi, 500 qram donmuş dəniz məhsulları, duz, üç qaşıq zeytun yağı, 100 mililitr ağ şarap (quru), bir qaşıq balığın zirvəsi, üç soyulmuş sarımsaq çiləsi, çili zirvəsinin bir qaşığı və 150 ​​mililitr isti suya ehtiyacınız olacaq. Dənizlər ilk növbədə defrost edilməli və bir süzgəcdə əyilməlidir. Tiftik zeytun yağı və şərab. Zövq və çili sousu əlavə edin. Bütün yaxşı qarışdırılır və bir tencerede dəniz məhsulları qoyulur. Dadmaq üçün duz əlavə edin. İndi isti suya tökün və qabağı təxminən 25 dəqiqə bişirin. Bundan sonra qapağı açın və mayenin buxarlanmasına icazə verin. Sonda doğranmış sarımsağı əlavə edin. Burada şərq yolunda dondurulmuş dəniz kokteyli hazırlamaq məsələsinə cavabınız var.

Nəticədə, ağ şarabın dəniz məhsulları ilə yaxşı getdiyini və yeməyi qeyri-adi bir ləzzə verdiyini qeyd edirik.

Dəniz məhsulları bir qarışığı satın zaman axtarmaq lazımdır


Zamanımızda dondurulmuş yarı bitmiş məhsul almaq çox asandır, çünki hər hansı bir supermarketdə satılır. Ambalajla yaxından baxdığınızda məhsulun istehsalçısı və tədarükçüsü, tərkibi və raf ömrünü deyil, istifadə qaydalarını da görəcəksiniz. Şəkil dəniz məhsulları - ahtapot, kalamar və cırdan çubuqlar kokteyli göstərir.


Mağazalarda dondurulmuş və bişmiş dondurulmuş su kokteyli var. Diqqət yetirin: artıq hazırlanmış dəniz məhsulları almaq daha sərfəlidir, çünki yemək zamanı dondurulmuş olanlar kütləin yarısını itirəcəkdir.


Şəffaf və şəffaf paketlərdə dəniz məhsulları satılır. Dəniz məhsulları ayrı-ayrılıqda qarışıq olub-olmadığını düşünmək üçün tənbəl etməyin. Əgər octopuslar, squids və midyeler bir-birinə yapışdırılırsa, deməli, çanta artıq defrost edilmiş və ya yanlış saxlanılmışdır. Çeşidli yeməklər üçün qələmi bişirməyin necə və nə qədər olduğunu tapın.


Dəniz qarışığının görünüşünü də nəzərə alaraq, onların tutarlılığı və rəngini qeyd edərək, təzə bir məhsul alıb - bir qaymaqlı qoxu varsa qoxu. Midyelerde qaralma olmamalıdır, oktopuslar isə qara rəngdə olmalıdır. Yüksək keyfiyyətli karides bir virgülün düzgün formasına malikdir və squid ideal şəkildə sıx olmalıdır.

Dondurulmuş dəniz sarsıntılarını hazırlamaq üçün necə: reseptlər

Dəniz qarışığı içərisindəki hər bir tərkib hissəsi hazır yeməyə satılır, qaynar, təmizlənir. Dəniz kokteyli yemək hissəsi və ya bazası kimi istifadə olunur. İçindəki maddələrdən dünya aşbazlarından aşpazlar, qaynatmaq, qızartmaq, böyük qəlyanaltılar, salatlar, əla ilk kurslar və hətta çorba hazırlayın. Ancaq bu cür dadlı yeməyi yalnız restoranda yox, evdə bişirmək üçün də öyrənmək mümkündür.

Yeməkdən əvvəl, dondurulmuş məhsulun defrost edilməli və sonra dəniz məhsulları yuyulmalıdır. Soyuducuda ən yaxşısını soyudun, qarışığı iki-üç saat tərk edin. Vaxt sıx olduqda, tort qarışığını oda temperaturu ilə qarışdırın. Əgər dəniz məhsulları əridilmiş və yemək növbəti gün təxirə salınırsa, onları həll, ancaq onları yenidən dondurmayın.

Faydalı məsləhət: yemək dəniz məhsulları uzun müddət tövsiyə edilmir. Optimal pişirmə müddəti 5 dəqiqədən çox olmamalıdır, çünki yüksək temperatura daha çox məruz qaldıqda, oktopuslar və ya bişmiş qarışıq əti çox sərt olur. Dəniz kokteyli defrost edilmişsə, onu dondurmaq üçün verməyin. Düzgün və dadlı bişirmək karidesini öyrənin.

Tərəvəz Pilaf Pierre Ducane tərəfindən


Dənizlər, məsələn, pilaf kimi bu qablarda ət üçün tam hüquqlu əvəzedicilər olacaqdır. Qonaqlarınız qəlyanaltıların təəccüblü uyğun uyğundur, həmçinin yemək prosesinə qeyri-standart yanaşmanı qiymətləndirirlər.


Pilavı dəniz məhsulları ilə daha da asanlaşdırın. Pierre Ducane adı olan məşhur dünya miqyaslı dietologiyasının addım-addım reseptindən istifadə edin və əvvəllər haqqında bilmədiyiniz yeni bir hazırlıq üsulunu tətbiq edin.


Bişirilənə qədər düyü qaynatın, sonra dəniz dəstini hazırlamağa davam edin. Təravətli qızardılmış soğanı, maya doğranmış soğanı və bibərini yağı ilə bir qabda qovur. Sarımsağı, duz və qara bibəri unutma. Zövqünüzə əsasən ədviyyatlar əlavə edin. Tərəvəzlər bişirildikdən sonra, qızdırılan dəniz qarışığını onlara əlavə edin (əvvəlcədən yuyulmalıdır), qızardın və təxminən 10 dəqiqə bu palov sarğı yemək. Pişirmə prosesini başa çatdırmaq üçün düyüləri dəniz məhsulları ilə qarışdırın.


Pilav üçün tomat pastası və ya pomidor əlavə etmək üçün icazə verilir, bu cür maddələr dəniz məhsulları ətirli aromasını vurğulayacaqdır. Bir ədviyyəli dadınız varsa, bir az yerə qırmızı bibər əlavə edin. Bu yemək dadlı və sağlamdır, bir neçə kalori ehtiva edir və bəzi diyetlərin menyusuna daxil edilir.

Dəniz məməliləri

Nə midye, karides, kalamar və digər dəniz məhsulları bişirilir? Dəniz makaronını bir "ulduz" restoranında xidmət etməyə layiq olan lüks bir İtalyan yeməyinə çevirmək başqa böyük bir fikirdir. Belə ki, yalnız bir dəniz kokteyli ilə doldurulması əvəz və spagetti və ya vermicelli xidmət əvvəl vermiş pendir və göyərti ilə serpiştirin. Zeytun yağı ilə qızardılmış qabda qızardılır. Nəhayət, siz gözəl və az yağlı ızgara dəniz məhsulları susuz olacaq. Dənizdə klassik makarna üçün yeməyin bu versiyasını alış-veriş etməyiniz mümkündür.

Dəniz kokteyli ilə böyük pizza


Qonaqlar qapının üstündə olduğunda və yemək müddəti təxminən 20 dəqiqə müddətində işə salınırsa lüks pizza hazırlamaq üçün təzə dondurulmuş dəniz kokteyli istifadə edin. Pizza bazası sizi xilas edəcək. Xamirni tomat pastası və ya mayonezlə yağıra yuyun, əridilmiş dəniz məhsulları pizza bazasında bərabər şəkildə yaydırın, qarışıq pomidor, zeytun əlavə edin və təxminən 15-20 dəqiqə içində pizza yandırın. Çətin olmayın, qonaqlar bir bang ilə pizza üçün təşəkkür edirik.

Dəniz şorbası hazırlanması


Dəniz Çorbası çox asanlıqla və tez pişirilir ki, böyük bir ilk kurs yeməyi. Tərkibi olaraq, kərəviz, pırasa, soğan, yerkökü, yarım fincan ağ şərab, zeytun yağı, duz, bibər, təzə otlar və bədən üçün yararlı olan dəniz kokteyli almalıyıq.


Başlamaq üçün, kərə yağı içərisində bütün tərəvəzləri qızardın, sonra duzlu suda qaynar bir qazana qoyun. Tərəvəzləri 20 dəqiqə boğazlayın, sonra suyu bişirin. Gərgin şorbaya şərab əlavə edin və suyu qaynağa gətirin. Qarışdırılmış dəniz məhsulları təmizlənməlidir, qaynar su ilə bibərlənmiş və bulyona əlavə edilməlidir. 15 dəqiqədən sonra şorba hazır olacaq. Yeməyi bəzəmək üçün göyərti ilə çiləyin və xidmət edin.

Dəniz və mantar Julienne


Dünyada gurmeler tərəfindən yüksək qiymətləndirilən böyük bir kombinasiya, dəniz məhsulları və göbələklərin qaynadılmış qarışığıdır. Bu zövqlü zövqdən istifadə etmək və dəniz qarışıqlarından Julien bişirmək üçün fürsəti qaçırmayın. 5 dəqiqə həll olunan dəniz məhsulları qaynar, suya dadmaq üçün duz və bay leafı və ya sarımsaq sousunu əlavə edin. Dəniz məhsulları qaynarkən sousu hazırlamağa hazır olun.


Ayrı olaraq soğanızı şampinonlarla qızartın, onlara dəniz məhsulları əlavə edin. Bir neçə dəqiqə söndürün, maddələr "dost ol". Sonra bir kaşıq un əlavə edin, yarım fincan krem, duz və bibər qazanılan sousu əlavə edin. Prosesi izləyin: yanğın yanmır ki, yanğın çox böyük olmamalıdır.


Буквально у вас на глазах содержимое сковородки поменяет консистенцию, и когда соус будет похож на сметану, выложите блюдо в формочки, посыпьте сыром. Далее блюдо необходимо запечь. Для этого выпекайте в духовке около 10 - 15 минут при температуре 180 °С. Обязательно следует украсить жюльен зеленью, ведь благодаря этому блюдо будет выглядеть очень презентабельно.­

Морской коктейль под соевым соусом


«Правильный» соус - тот, что поможет раскрыться вкусу морепродуктов. Начните приготовление с разморозки морского коктейля. Посолите дары моря, добавьте немного соевого соуса и оставьте мидии, креветки и кальмары в нем мариноваться где-то на полчаса.­


Чтобы не терять время, почистите чеснок и лук и обжарьте их на оливковом масле. Krem əlavə edin, yarım qaşığı soya sousu və bibərini bir qızartma qabda dadmaq üçün əlavə edin. Sonra, dəniz məhsulları əlavə edin və bütün bir neçə dəqiqə söndürün. Soya sosunun pərəstişkarı deyilsinizsə, onu qaymaqlı ilə əvəz edin - dəniz kokteyli daha asan olacaq. Yemək sadə və çox tez hazırlanır və onun zövqü, həqiqətən, ailənizi fəth edəcəkdir.

Bira üçün dəniz kokteyli


Dəniz qarışığı yalnız yemək yeməkləri deyil, həm də hər cür pivəyə böyük bir qəlyanaltı olacaq bir məhsuldur. Zeytun yağı və iki qaşıq zeytun yağı və bir kaşığı soya sosundan ibarət qarışıqda qarışdırılmalıdır. Marinada bir neçə dilim limon əlavə etmək faydalıdır. 15 dəqiqədən sonra, dəniz məhsulları duzluluq qabığına qoyun və təxminən 5 dəqiqə içərisində dəniz məhsulları ilə qovurun. Pivə üçün bu qəlyanaltı siz mütləq dadacaqsınız.

Yavaş ocağında yemək kokteyli hazırlayın


Dəniz məhsulları bir qarışığı yalnız bir qazan, skillet və ya soba, həm də yavaş ocak ildə hazırlamaq üçün asandır. Zeytun yağı çox qəlyanaltı qabına daxil edin, sonra soğan əlavə edin və "qızartma" rejimini yandırın. Soğan qızıl kimi qısa müddətdə kubokda dəniz kokteyli və doğranmış sarımsı (dadmaq) qoyun. 5 dəqiqədən sonra bir dilimlənmiş pomidor və ya dəniz məhsulları üçün iki və ya üç qaşıq tomat pastası əlavə edin.
Mükəmməl yemək hazırdır və düyü və ya makarna ilə xidmət etmək faydalıdır.

Şübhəsiz ki, bütün yuxarıda tarifləri hazırladıqdan sonra, okeanın yaşadığı insanlara həsəd aparırsınız. Limitsiz miqdarda təzə dəniz məhsulları yeyə bilər! Ümidsizlik etməyin, çünki dəniz qarışığı istifadə edərək okeanlardan midye, karides, ahtapot, squids və digər dəniz məhsulları yeyə bilərsiniz.

Dəniz məhsullarının faydaları


Ən qədim zamanlardan etibarən dəniz məhsulları gurmeler tərəfindən yüksək qiymətləndirilmiş nəfis və mürəkkəb bir qida hesab edilmişdir.

Həqiqətən böyük zövqlə yanaşı, dəniz məhsulları xəm, təzə və ya təzə dondurulmuş, qarışıqda çox faydalıdır. Belə ki, karides, ahtapot, kalamar, midye və digər dəniz məhsulları A, D, E vitaminləri mənbəyidir. Dəniz kokteyli çox az yüngül, diyetli yeməkdir, lakin kalori miqdarında azdır. onun komponentləri. Et əvəz olunan yüngül məhsuldur.

Qeyri-adi və dadlı reseptlər ilə qamçılamaq nə tapa bilərsiniz.

Videoda gördüyünüz dəniz məhsulları qarışığından yemək yeməkləri haqqında daha ətraflı oxuyun.

Dondurulmuş dəniz kokteylindən nə edə bilərsiniz?

Dondurulmuş dəniz kokteyli olan təriflər çox müxtəlif və orijinal ola bilər.

  1. Dəniz, sarımsaq, soğan, tərəvəz və ya duz, bibər və isterseniz limon suyu ilə qısa bir şəkildə əlavə etməklə qızardılmış bir qabda qızardılır.
  2. Özünü göstərmək üçün və ya hər cür qablara əlavə etmədən əvvəl, kokteyl duzlu suda qaynar, dadmaq üçün otlar və ədviyyat əlavə edir.
  3. Dəniz məhsulları ilə inanılmaz dadlı salatlar, yağlı və limon suyu və ya mayonezin klassik sarğı ilə dolu ola bilər.
  4. Əla dəniz məhsulları düyü, makaron, çörəkçilik pizza və digər qəlyanaltı ilə yeməklərdə özünü göstərir.

Dənizdə dondurulmuş dəniz kokteyli bişirmək üçün necə?

İbtidai hazırlanmış dondurulmuş dəniz kokteyli qabda. Məhsulu defrost edilməsinə ehtiyac yoxdur və dərhal istilik müalicəsinə davam edə bilərsiniz. Buzlar eriyədikdən sonra nəm buxarlanacaq və dəniz məhsulları yumşaq olacaq, konteynerləri sobadan çıxararaq xidmət edə və ya çox komponentli yemək yaratmaq üçün istifadə edə bilərsiniz.

  • Dəniz kokteyli - 0,5 kq,
  • sarımsaq - 3-4 kiloqram,
  • zeytun yağı - 4 tbsp. qaşıqlar
  • duz, bibər.

  1. Sarımsağın sarımsaqları çörəkdə yağı ilə qovurulur.
  2. Dənizlər aromatik yağıya qoyulur, üç dəqiqədən çox istilənmədən sonra qızardılır.
  3. Dəniz salatı, göyərti, uyğun sousu ilə xidmət göstərir.

Dondurulmuş dəniz kokteyli necə bişirilir?

Aşağıdakı tövsiyələr dondurulmuş dəniz sarsıntısını nə qədər bişirmək üçün hələ bilmirsinizsə, bütün maddələr zərif və yumşaq bir ətir, təbii ətir saxlayır. Qaynadılmış və dondurulmuş tərkib hissəsi yalnız beş dəqiqədən çox qaynadıldıqdan sonra qaynatmaq və xam dondurulmuş qaynatmaq lazımdır.

  • Dəniz kokteyli - 0,5 kq,
  • su - 1 l,
  • yeşilliklər - 1 dəst,
  • duz - 1/3 tsp
  • dəhşətli, bibər.

  1. Bir qaynağa su gətirin, duz əlavə edin, dəmir, bibər, göyərti əlavə edin.
  2. Dəniz kokteyli hazırlayaraq, 5 dəqiqə qaynatmaq, bir süzgəcə tökdü.
  3. Limon suyu, sous, otlar ilə dəniz məhsulları xidmət.

Krem ilə dondurulmuş dəniz məhsulları kokteyli etmək necə?

Daha hazırlıq məqsədilə dondurulmuş dəniz kokteyli yeməklərini nəzərə alaraq, krem ​​sousunun iştirakı ilə versiyalara xüsusi diqqət yetirilməlidir. Krem, dəniz məhsulları həssas dadını vurğulayır, onları daha da həssas edir və əlavə ədviyyatlar və ədviyyatlar yeməyi bir az incəlik verir.

  • Dəniz kokteyli - 0,5 kq,
  • krem - 150 ml,
  • soy sousu - 2 tbsp. qaşıqlar
  • sarımsaq - 4 dişli,
  • soğan - 1 ədəd,
  • duz, bibər, bitki yağı.

  1. Defrost kokteyli, soyuq sousu qaşığı əlavə edin, 30 dəqiqə buraxın.
  2. Yağda soğan soğan, sarımsaq əlavə edin, bir dəqiqə gözləyin.
  3. Krem, soya sousu, bibər dökün, bir neçə dəqiqə qızdırın.
  4. Ayrı olaraq qızardılmış dəniz məhsulları, sousu əlavə edin.
  5. Dondurulmuş dəniz kokteyli ilə kremli sousda 5 dəqiqə çəkin.

Dondurulmuş dəniz sarsıntını necə həll etmək olar?

Aşağıdakı tövsiyələrlə dondurulmuş dəniz kokteyli hazırlamaq bir çörək dilimindən istifadə edilə bilən və ya hər cür salat hazırlamaq üçün istifadə edilən universal bir qəlyanaltı təmin edəcək. Marinadın tərkibi, isterseniz, zövqünüzə və ya digər otlarınıza zövqləri tamamlayır.

  • Dəniz kokteyli - 0,5 kq,
  • soy sousu - 50 ml,
  • bitki yağı - 2 qaş ağacı. qaşıqlar
  • su - 1,5 l,
  • duz - 1 tbsp. qaşıq,
  • şəkər - 0,5 tbsp. qaşıqlar
  • Sirkə 9% - 60 ml,
  • qara bibər - ¼ tsp,
  • limon - 0,5 ədəd,
  • maydanoz - 0,5 dəstə.

  1. Kokteyl qaynar, limon suyu, maydanoz əlavə edin.
  2. Tencerədə su, duz, şəkər, bibər, yağ və sirkə birləşdirin, qaynatmaq.
  3. Banklarda kokteyl qoyun, hər bir qaşığı soya sosuna dökün, bütün qaynar şoraba doldurun, möhürlənin və soyuqdan soyuqdan sonra göndərin.

Dondurulmuş Dəniz Kokteyl Salatı

Dondurulmuş dəniz kokteyli salatının aşağıdakı reseptini qəlyanaltı yeməyinin unikal versiyası yaratmaq üçün əsas seçim kimi istifadə etmək olar. Komponentlər təklif olunan maddələrin yeni əlavələrlə əvəz edilməsi, sarğı ilə işlənmiş digər tərəvəzlər, göyərti ilə əlavə edilə bilər.

  • dəniz kokteyli - 400 q,
  • xiyar - 2 ədəd,
  • pomidor - 4 ədəd.
  • Bolqar bibəri - 1 ədəd,
  • sarımsaq - 2 dərman,
  • bitki yağı - 2 qaş ağacı. qaşıqlar
  • limon suyu və soya sousu - 1 osh qaşığı. bir qaşıq
  • duz, bibər, göyərti.

  1. Dəniz kokteyli qaynadılır və ya iki dəqiqə bir qabda qızardılır.
  2. Xiyar, pomidor, bibər və sarımsağı kəsdirin.
  3. Soya sousunu, limon suyu və yağını qarışdırın, duz və bibər əlavə edin.
  4. Dəniz məhsulları, tərəvəzlər və bir salat qabına qarışdırın, qarışdırın, göyərti ilə saute edin.

Bira üçün dondurulmuş dəniz kokteyli etmək necədir?

Tezliklə pivəyə dondurulmuş dəniz sarsıntısını hazırlamaq üçün necə. Snack dadı və aroması soya sousu və limon suyu qarışığı ilə əvvəlcədən marinating tərəfindən əldə edilir. İsteğe bağlı olaraq, dənizkənarı ilə bir az qurudulmuş və ya təzə sarımsaq, bibər və digər ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz.

  • dəniz kokteyli - 400 q,
  • soy sousu - 2 tbsp. qaşıqlar
  • limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq,
  • zeytun yağı - 2 tbsp. qaşıqlar.

  1. Kokteyl defrost edilir, yuyulur, qurudulur.
  2. Soy sousu və limon suyu əlavə edin, qarışdırın, soyuducuda yarım saat buraxın.
  3. Dənizlər bir ələkəyə geri atılır, əvvəlcədən hazırlanmış yağda yayılmağa və yayılmağa icazə verilir.
  4. 2-3 dəqiqə yüksək istilik üzərindən pivəyə dondurulmuş dəniz kokteyli ilə bəzən qarışdırın.

Dondurulmuş Dəniz Kokteyli

Dondurulmuş dəniz kokteyli hazırlamaq üçün aşağıdakı metod sizə yeməkdə ailəni keyfiyyətlə qidalandırmaq və ya ləyaqətlə xidmət edə biləcəyiniz müstəqil qidalı yeməyi əldə etməyə imkan verir. Pirinç uzun taxıl istifadə edilməlidir. Basmati çeşidi və ya çöl pirinç ilə qarışığı.

  • dəniz kokteyli - 700 q,
  • düyü - 150 q,
  • qurudulmuş zəncəfil - 1 tsp,
  • yerkökü və soğan - 1 ədəd,
  • limon - 1/3 ədəd,
  • bitki yağı - 50 ml,
  • duz, bibər, göyərti.

  1. Bir dəqiqə isti yağda kokteyl yeyin.
  2. 5 dəqiqə zəncəfil, havuç və soğanı əlavə edin.
  3. Pirinç hazırlayın, duz və bibər əlavə edin.
  4. 1.5 sm qapaq üçün qaynar su ilə komponentləri dren edin.
  5. Qabağın altında 30 dəqiqə sakit odda yeməyi bişirin, dəmləndirsin.
  6. Limon suyu əlavə edin, yeməyi qarışdırın və xidmət edin.

Dondurulmuş spagetti dəniz kokteyli etmək necə?

Kremli dondurulmuş bir dəniz kokteyli və makaron sousu əlavə etsəniz, İtalyan mətbəxindən yeməyin böyük bir versiyasını istifadə edə bilərsiniz. Aşağıdakı reçeteyə dair təkliflər və təklif olunan maddələrin sübut olunmuş nisbəti vəzifəni effektiv şəkildə həll etməyə kömək edəcəkdir.

  • dəniz kokteyli - 500 q,
  • spagetti - 250 q,
  • krem - 250 ml,
  • pendir - 200 q,
  • İtalyan otlar - 1 osh qaşığı. qaşıq,
  • bitki yağı - 40 q,
  • sarımsaq - 2 dərman,
  • duz, bibər, göyərti.

  1. Dəniz kokteyli buzlaşır, 1-2 dəqiqə qaynadılır, drenaj etməyə icazə verilir.
  2. Sarımsaq yağda qızardılır və atılır.
  3. Dəniz məhsulları əlavə edin, bir dəqiqə gözləyin.
  4. Krem, mövsüm duz, bibər, otlar, qarışdırılmış grated pendir ilə dökün.
  5. Soslu dondurulmuş dəniz kokteyli ilə spagetti ilə qarışdırın və göyərti ilə xidmət edin.

Dondurulmuş Dəniz Kokteyli Pomidorlarla

Dondurulmuş dəniz kokteylindən hazırlanan reseptlər göz, təzə pomidorlu dəniz məhsulları ilə iştahaaçan birləşməni çəkir. Tariflərdən birini bitirdikdən sonra, yalnız kulinariya kompozisiyasının möhtəşəm görünüşünü deyil, həm də dadlı dadını, dəqiqliyi və sədaqətini düzəldə biləcəyi dərəcəni qiymətləndirmək mümkün olacaqdır.

  • Dəniz kokteyli - 800 q,
  • pomidor - 150 q,
  • aysberq və Peking kələm - 1/5 lahan başı,
  • soy sousu - 20 ml,
  • bitki yağı - 60 q,
  • sarımsaq (optional) - 1 diş,
  • duz, bibər, göyərti.

  1. Kokteyl, yağı ilə yoğrulur, nəm buxarlanana qədər qızardır.
  2. Soya sousunu və sarımsı əlavə edin, bir neçə dəqiqə qızdırın.
  3. Soyuduqdan sonra, aysberq və kələm dəniz məhsulları əlavə edilir, pomidor qoyulur, duz, bibər, yağ və otlar ilə tədarük edilir.

Dondurulmuş Dəniz Kokteyli Pizza

Aşağıdakı resept yeməklərinizdən ən çox faydalana bilmək üçün dadlı dondurulmuş dənizi necə sarsıtmaq üçün hələ qərarlı olanlar üçün. Dəniz pizza inanılmaz dadlı və iştahaaçan. Xəmir sübut edilmiş ev istehsalı reseptinə uyğun olaraq yoğrulur və ya hazır ola bilər.

  • pizza xəmiri - 500 q,
  • pomidor sousu - 4-5 st. qaşıqlar
  • dəniz kokteyli - 500 q,
  • Mozzarella - 100 q,
  • sərt pendir - 50 q,
  • ağ şərab - 0,5 şüşə,
  • zeytun yağı, zeytun və ya zeytun, fesleğen.

  1. Dənizlər bir neçə dəqiqəlik yağda qızdırılıb, 3 dəqiqə şoraba doyur.
  2. Hamur yulaflı sous ilə yayılmışdır, üstün dəniz məhsulları, mozzarella və zeytunlar.
  3. Məhsulu pendirlə tutaraq, 200 dərəcə 15-20 dəqiqə bişirin, fesleğenlə xidmət edin.

Dondurulmuş Dəniz Kokteyli Paella

Dondurulmuş dəniz kokteyli, tərəvəz ilə düyü birləşdirərək və aşağıdakı reseptin sadə təkliflərinə əsasən, İspan mətbəxinin bütün ləzzətlərini yüksək qiymətləndirir və ən məşhur yeməklərindən birini dadacaqsınız. Bir iştahaaçan, ətirli paella hər hansı bir gurme və ya yalnız dadlı yeməklərin sevgilisinə biganə qalmayacaq.

  • dəniz kokteyli - 500 q,
  • düyü - 250 q,
  • soğan - 1 ədəd,
  • yaşıl noxud - 100 q,
  • tomat püresi - 200 q,
  • yaşıl lobya - 150 q,
  • bitki yağı - 50 q,
  • şirin bibər - 0,5 ədəd.
  • Saffron - 0,5 tsp,
  • limon - ¼ ədəd.,
  • duz

  1. Dəniz 2 dəqiqə yağda qızardılır.
  2. Şəfa qaynar su ilə dökülür.
  3. Ayrılıqda yağ içində soğanı qızartın, düyünü əlavə edin, bir neçə dəqiqə istiləşdirin.
  4. 1,5 dəqiqə örtmək üçün taxıl ilə qaynar su ilə duz edin, pomidor və zəfəran əlavə edin, 10 dəqiqə qapaq altından yeməyi hazırlayın.
  5. Noxud, bibər, fasulye əlavə edin, bütün nəm ucuncaya qədər yemək davam edin.
  6. Onlar dəniz məhsulları, limon takozları, göyərti qarışdırır, dəmləndirsinlər.

Dondurulmuş Dənizlər Multicooker Cocktail - Recipe

Aşağıdakı məlumatlar çox dəzgahla dondurulmuş dəniz sarsıntısını necə işlədiyinizi anlamaqda kömək edəcəkdir. Klassik qaynar və qovurma ilə yanaşı, dəniz məhsulları dadmaq üçün doğranmış sarımsaq və ya soğan əlavə edərək, kremli və ya xama sousunda bişirilə bilər.

  • dəniz kokteyli - 500 q,
  • xama - 200 q,
  • soğan - 2 ədəd.
  • bitki yağı - 40 ml,
  • limon - ¼ ədəd.,
  • duz, bibər, Provencal otlar.

  1. Qızardılmış soğan "Pişirmə" üzərinə yağıya.
  2. 2 dəqiqə qızardılmış kokteyl əlavə edin.
  3. Limon suyu əlavə edin. xama, duz, bibər və otlar.
  4. Dondurulmuş dəniz kokteyli 10 dəqiqə ərzində "susuzlaşdırma" rejimində qaynadılır.

Dəniz kokteylləri haqqında bilmək lazımdır (dondurulmuş)

  • Yarımfabrikatın tərkibi: xərçəngkimilər (karideslər), bivalves (midye) ilə başlayan və sefalopodlarla (squids, octopuses) və echinoderms ilə bitən.
  • Fayda: eko-təmiz, az miqdarda kaloriyalarda olan yod və yağlar, amin turşuları, mikroelementlər, yağda həll olunan vitaminlər, az miqdarda kaloriyalar, yumurtalar və xərçəngkimilərlə qarışdırılmış, tərəvəz və makaron ilə bişirilir.
  • Eksi:Dəniz sarsıntıları - çirkli bir məhsul saxlanılırsa, qida (zəhərlənmə) üçün təhlükəli ola bilər, tez-tez bişirmək olmaz təhlükəli civə təzə yeməklərdə yığa bilər və s. (buna görə də dondurulmuş şəkildə aparmaq daha yaxşıdır), dəniz məhsulları, ümumiyyətlə, bəzilərinə dözümsüzlük, bəzi komponentlərə qarşı alerji səbəbindən kontraendikasiya olunur.
  • Harada almaq və seçmək üçün: yalnız ixtisaslaşmış mağazalarda yeni bir dəst normal ammonyak deyil, bütün zavod paketi etiket, istehsalçı, təchizatçı, kompozisiya, raf ömrünü daşımalıdır.
  • Ən yaxşı bişirmək üçün: defrost olmadan bir kokteyl hazırlamaq üstünlük təşkil edir, lakin qapaq altında qızardılmış süd məhsulları çox dadlı və bərabər faydalı olacaq.

Dəniz sarsıntısını bişirmənin ən yaxşı yolu nədir? Nə? Bu bir qazan, bir qəlyanaltı pan, yavaş ocak və bir mikrodalğalı ola bilər. Lakin, bu sağlam yeməyi hazırladıqda, bir sıra qaydalara riayət etmək lazımdır (bunlar haqqında - aşağıda). Belə ki, dadlı reseptlər.

Tərkibi:

  • Dəniz kokteyli (dondurulmuş) - 200 q
  • Tiger prawns - 3-4 ədəd.
  • Yerkökü - 100 q
  • Bolqar bibəri - 100 q
  • Pırasa - 100 q
  • Kereviz - 70 q
  • Sarımsaq - 4-5 diş
  • Yeşillik
  • Spice
  • Qızartma üçün yağ yağı

Pələng karides və tərəvəz ilə dəniz kokteyli yemək üçün addım-addım resept

Dəniz kokteyli buzlaşmayacaq. Birincisi, mümkündür, ikincisi, faydalıdır, üçüncüsü isə zaman xilas olacaqdır. Amma artıq defrost edilmişsə, onlar tərəvəz (daha yaxşı zeytun yağı) ilə səpilməlidir.

Addım 1. Dəniz kokteyli

Əsas simvollardan biri də pələng karidesidir. Onlar qabığından çox diqqətlə təmizlənməlidirlər. Daha sonra bitki yağı ilə yüngülcə çiləyərək ədviyyatlarda az yuyun və qarışdırın.

Addım 2. Marinatlı Tiger Karidesləri

Dəniz məhsulları bişmiş olsa da, tərəvəz ilə məşğul olacağıq. Birinci proses sarımsaq ilə əlaqəli olduğundan, onu incə, lakin mush daxil kəsmək edək.

Addım 3. Sarımsağı kəsin

Yerkökü və dəniz məhsulları? Nonsense? Xeyr Dadlı, faydalı və çox gözəl, əgər xüsusi bir şəkildə adi qidalar kəsilirsə. Xəmirləri deyək. Bu, məsələn, samanlara kəsilmiş nazik dilimlər şəklində böyük görünür.

Addım 4. Hazırlanmış yerkökü

Bolqarıstan biberi ilə eyni şeyi edəcəyik. Müxtəlif rəngli nüsxələrə rast gəlmək gözəl olardı. Bu, bu dadlı qabda belə müsbətdir! Format eynidır.

Addım 5. Çiyələklərdən Bolqarıstan bibəri

Leek daha uyğun olacaq. Axı, yumşaq və yumşaqdır. Dairələrə kəsin. Bəli, möhtəşəm görünür.

Addım 6. Piyi kəsin

Və burada dayanırıq. Qidalanma rejimində çox qəlyanaltıcıyı (yandırıb qoyun yandırın) açın. Bir fincan içərisinə bir qədər yağ dökün, bir dəqiqə və ya iki sarımsağa qovur. Bir az işə başladıqdan sonra burada qızartmaq üçün karides göndərəcəyik.

Addım 7. Karidesə qov

Bundan əvvəl, karidesləri təmizləmək lazımdır, ancaq adi balqabağa deyil. Susam və ya digər çaxırdakı qoz-fındıqların içində sıxıldığı təqdirdə bütün bunlara baxın. Ancaq bu vəziyyətdə böyük bir miqdarda neft çıxarmaq lazımdır. Və yalnız bir neçə dəqiqə onlar aradan qaldırılması bilər.

Addım 8. Susamada karides

Eyni yağı, kərəviz kerosinini dilimləmək qalın deyil, onu qabağa qalan tərəvəzləri göndərin. Yəni Karidesdən sonra qalan neftdə. Bir neçə dəqiqə çəkin və götürün və bir peçete qoyun (yağın axıdılması çox olur). Kassanı yuyarkən tam olaraq bir neçə damla yağ (və ya olmadan) tökün və burada tərəvəzləri göndərin.

Addım 9. Yavaş ocağında tərəvəzlər

Uzun müddət tərəvəz yetişdirmək lazım deyil. Lazım olanların hamısı bir az alqı-satqıdır - onlar zövqləri ilə sevindirir və ətini dəniz məhsulları ilə doldururlar. Oh, və yeşilliklər doğramaq unutmayın. Hazır yeməyi ilə çiləyiniz.

Addım 10. Yağışları kəsilmiş

Dəniz məhsulları bir qədər nəmlənərsə, buxar və ya mikrodalğalı sobada saxlanılır. Yalnız isti xidmət edin. Nasıl? Bu mümkündür və ayrı-ayrılıqda, hamısı bir boşqabda.

Addım 11. Hazır yemək

Dəniz kokteyli ilə dadlı pilavı pişirin

Отварим в подсоленной воде рис, обжарим в масле мелко нарезанный лук, почти сразу отправим к нему соломку перца болгарского с мелко нашинкованным чесноком, протушим овощи до полуготовности и, добавим к ним морепродукты, снова протушим минуты три, сложив сюда рис, смешаем все, присолим и тушим до готовности.

Быстрое приготовление изысканного овощного салата с морепродуктами

Dondurma qarışığı ilə qarışıq mayonez (bərabər hissələrlə) qarışdırın və maya yarpağı üzərinə qoyun, bibər və dəniz məhsulları göndərin, yüngül (təxminən beş dəqiqə) dəniz qarışığı qaynar və quru, su drenaj, dəniz məhsulları dilimlənmiş bibər ilə qarışdırın və sousu üstə tökün.

Dəniz kokteyli daxil olmaqla ümumi təriflər: 134

  • 13 Avqust 2008, 00:11

Balıqları demək olar ki, heç bir ədviyyat olmadan sevirəm, buna görə də təbii ləzzət hiss olunur. Duzlu 4 biftek somon, limon suyu ilə çiləyin və 10 dəqiqə tərk edin, sonra dəniz kokteyli sousu ilə palto və 20 dəqiqə buraxın. hər tərəfdən min bir qabda yayılmış və pomidorun içərisinə qoyulmuşdur. Daha ətraflı oxuyun

  • 16 Sentyabr 2010, 04:35

Yetim nautilus niyə? Bilmirəm, buna görə mənə resept vermişdilər, Ancaq əslində, bir liman tökmək lazım idi. suyu və mayonez. Amma bu kimi yeməkə gəlirəm: məhsulları götürün, onlara baxın, dadmaq istədiyin dadını təsəvvür edin və ona nail olmağa çalışın. Bəlkə bu yanlış bir yanaşma, ancaq mən həmişə yalnız razı qaldım. İşdə. Daha ətraflı oxuyun

  • 05 May 2014, 09:21

Dəniz kokteylini yandırmaq və dənizkənarı başlamaq. Bunu etmək üçün: soya sousunu qarışdırın (300 qr dəniz məhsulları ilə 3 qaşıq qaşığı) və zeytun yağı ilə qarışdırın (300 qramdan 2 qaşıq). Marinadada dəniz məhsulları dip və otaq temperaturu 30 dəqiqə tərk edin. Yarım saatdan sonra şişlərimizi şişlərə bağlayırıq və onları çörəkçilik plitəsinə qoyuruq.

  • 22 Aprel 2010, 14:50

Dondurulmuş dəniz məhsulları quru bir karidesə qoyun, sonra maye qabartdıqdan sonra bitki mənşəli qarışığı (Şərq Horteks'ə sahibim) əlavə edin, yemək bitdikdən sonra demək olar ki, yeməyin, ədviyyatla çiləyin, bir neçə qaşıq xama əlavə edin və yeməyi hazırlayın :)

  • 23 Avqust 2008, 00:37

Bitki yağı ilə doğranmış yaşıl soğan ilə birlikdə həll olunan dəniz kokteyli ilə qovrulur. incə doğranmış göyərti, sarımsaq əlavə edin və bütün kremləri tökün. 10 dəqiqədən sonra pişirilmiş pendir əlavə etmək üçün 5-10 dəqiqə daha çox yemək əlavə edin

  • 01 aprel 2008, 03:19

Dəniz kokteylini təmizləyin, bir süzgəcdə drenaj edin, buraxın. Bir qaba köçürün və doğranmış sarımsaq, bulzam sirkə, kərə yağı, bibər və otlar ilə doldurun. Qarışdırın, soyuducuda 1 saat qoyun. Pirinç qaynar (qaynamayın, daha yaxşı bir az yemək olsun). Toxumdan və arakəsmədən bibər bişirin, incə doğrayın. Daha ətraflı oxuyun

  • 14 dekabr 2009, 22:45

10 dəqiqə duzlu suda dəniz kokteylini qaynatın. Bir süzgəcdə atın və sərinləyin. Dəniz qarışığı ilə drenaj salamura ilə, az kəsilmişdir. Kömür grater (daha yaxşı Koreya yerkökü üçün) yerkökü Grate. Sarımsağı bağlayın və ya sarımsaq basdırın. Bütün mix, mayonez ilə mövsüm. Xidmət edərkən göyərti ilə bəzəyin. Daha ətraflı oxuyun

  • 25 noyabr 2013, 22:30

VITEK VT4205 BK multicooker var. Və bu gün mən ona dəniz kokteyl bir yüngül axşam yemək idi. Dondurulmuş dəniz məhsulları bir soyuducu ilə qatlanır, əriməsi əvvəli soyuq su ilə yuyulur, suyun boşaldılmasına icazə verin. Sarımsaqlı qarışığı soyun, cəfəri ilə doğrayın. Kərəvizləri yandırın, qaba sürtgəc üzərində sürün. Bir pomidor hazırlayın. Toasting proqramını qurun. Daha ətraflı oxuyun

  • 02 dekabr 2007, 23:16

Biz dəniz kokteylini marinaya saldıq (mən aldım ki, squids, karides və midye, amma restoranda ahtapotlar var idi, təəccüblü tapmadılar): biz defrost edirik (squids böyük parçalara kəsilmiş, mən hələ də onları şeritler halında kəsdirdilər), mayalanmış sarımsaq, zeytun yağı əlavə edin və sirkə, dadmaq üçün, buna bənzər bir qədər bibər, təzə bibər ilə bibər (daha ətraflı oxuyun).

  • 14 yanvar 2008, 19:12

hər şey çox sadədir. Soğan əlavə edin (sirkə şəklində), limon şirəsi və sirkə əlavə edin. və sağlam salat zövq. Daha ətraflı oxuyun

  • 25 yanvar 2010-cu ildə saat 20:26

4-5 dəqiqə zeytun yağı ilə "dəniz kokteyli" ni götürün. Bundan sonra 70 ml su, 1 osh qaşıq əlavə edin. soya sousu və stew bir neçə dəqiqə üçün. "Kokteyl" qovurmaq zaman, düyü vermicelli əlavə və 2-3 dəqiqə qaynadılması, qarışdırmaq. Dadlı, aromatik yeməyi alırıq! Daha ətraflı oxuyun

  • 04 may 2008, 19:28

İsti qayaya üzərinə yağı yuyun (mən həmişə yalnız çox yaxşı zeytun yağı istifadə edirəm), sonra dondurulmuş dəniz məhsulları yerləşdirin. Dəniz kokteylini buzlaşdıqdan və bütün sular buxarlanana qədər gözləyirik. Qazı, duzu, biberi azaltın, fesleğenlə tutun. Tava içərisinə 100 qatı isti su dökün və orada şərabı tökün. Hər şey hazır olduqda. Daha ətraflı oxuyun

  • 03 iyun 2009, 21:07

iki şömine götür. bir dəniz suyunu silinmədən qurudun və suyun duzluğunu (yalnız bir az su, yəqin ki, dəniz məhsulları yanmaz), duz və ya Vegeta - dökün və ikinci odunu doğranmış pastırma qoyun və yağdan sonra oduna qoyun yağdan əriyən başlayacaq, tencere əlavə edin. Daha ətraflı oxuyun

  • 06 aprel 2010, 22:08

Soğanı incə yarım halkalara kəsin və soya sousunu əlavə edin (soğan boğuldu). Soğan marine edilirken, bir dəniz sarsıntısını (5-7 dəqiqə) sərinləyin. Bir fincan içərisində sərt pendirdən zövq verin, dəniz məhsulları əlavə edin, sonra salamura və qarışıq əlavə edin. Tuz lazım deyil. Baxmayaraq ki, kimin xoşuna gəlir. Daha ətraflı oxuyun

  • 30 dekabr 2008, 02:11

Hər hansı bir balıq və dəniz salatı üçün dizayn variantını təklif edirəm. Burada seçimlərdən biri: dondurulmuş dəniz sarsıntısını isti bir qızartma qabına qoyun, sıvı boşaldın, sonra bir az bitki yağı əlavə edin. Soğanlar üzüklər və ya yarım halqalara bölünərək, dəniz məhsulları əlavə edin. Soğanların qızardılması lazım deyil, yalnız ehtiyacınız var. Daha ətraflı oxuyun

  • 17 Aprel 2015, 19:09

Pirinç suyu qarışığı tenderə qədər duzlu suda qaynadılır. Çörəkdən qaynadılmış düyüdən çıxarın və bir qədər sərinləşsin. Dondurulmuş düyü ilə dəniz kokteyli ilə qarışdırın. Bitkilərlə bəzəyin. Tərəvəzlə xidmət edin. Daha ətraflı oxuyun

  • 12 yanvar 2008, 12:03

Bu salat kişilər tərəfindən hazırlanmışdı), bizim sərt rəhbərliyimiz altında :) Sea.kok qaynatmaq, karides (bir neçə karides var idi, beləliklə onlar yenə də cır düşdü), squid, sərin! Bir şey rejimi, amma bir şey bütününü qoydu. Həm də rejimi xiyar, bibər, kərəviz (soğan), göyərti, salat (istədiyiniz kimi, kollektiv işlədir) Birisi bir kök əlavə etdi! Hər şeyi qarışdırdıq, qarışdırırıq. Daha ətraflı oxuyun

  • 03 may 2008, 02:44

Qələm bir dəsmalla yuyub qurudur. Dəniz kokteyli qaynatmaq və sərinləmək. Marul yarpaqlarını kiçik parçalara ayırın, qaynadılmış dəniz məhsulları əlavə edin, limon və zeytun yağı ilə çiləyiniz. Yumşaq qarışdırın. Somon filesi ince plitələrə kəsilir. Hər bir pendir və roll rulo qoydu. Bir salat qabına qoyun. Daha ətraflı oxuyun

  • 10 oktyabr 2008, 20:14

Axtarış heç bir şey vermədi, buna görə resepti özüm kimi təsvir edirəm. Dondurulmuş dəniz məhsulları və balıqları yuyub, balıqları kiçik parçalara ayırın. Qızıl qəhvəyi qədər soğanla aşırı maye və qızardır. Bu vaxt, kartof soyun və kublar kəsdi. Bir qazanda kartof qatlayın, qovurulmuş dəniz məhsulları, paxılsız sarımsaq (qoxu üçün) qoyun. Daha ətraflı oxuyun

  • 07 noyabr 2009, 23:12

--- 1. Dəniz məhsulları (qabıqda karides və musselə qızartın) və yağda qızartmaq, 200 ml suya qarışdırılmış mişarla tökmək, yuyulmuş düyü əlavə edin --- 2 mayenin buxarlanması, limon suyu ilə çiləmə

  • 26 oktyabr 2009, saat 17:10

Biz "dəniz kokteyli" ni soyuduq, dəniz duzu ilə soya sousu və duz əlavə edin, yarım saat buraxın. Soğanı, sarımsağı kəsib zeytun yağı ilə qızartın. Krem əlavə edin, az soya sousu əlavə edin (0,5 qaşıq), sarımsaqlı qızardılmış soğan. və çili) və 3-4 dəqiqə bişirilir. "Dəniz kokteyli" ni 5 dəqiqə doldurun, əlavə edin. Daha ətraflı oxuyun

  • 05 fevral 2009, 19:12

Rice spagetti arzu olunan üst dərəcəli, qaynatmaq, yaxalamaq. Mercan ilə qarışdırın, dadı və aromasını doyurmaq üçün 20 dəqiqə gözləyin. 2-3 dəqiqə buzlu kokteyl qaynadın. Soğutulmuş kokteylləri spagetti ilə qarışdırın, dilimlənməyən kalamar əlavə edin, əgər deyilsə, yenə də yenilməz çubuqları əvəz edə bilərsiniz. Limon suyu, zeytun yağı, ağ bibər qarışığı əlavə edin. Daha ətraflı oxuyun

  • 12 Mart 2010, 22:34

Bir kokteyl, kartof və yumurta bişirin. Bütün kiçik doğranıb. Xiyar edin və ya şeritler halında kəsilir. Çiyələk soğan, şüyüd, arugula, duz, bibər əlavə edin, mayonez əlavə edin və hər şeyi qarışdırın! Bon appetit. Salat buzdolabında olduğu və bir-biri ilə birləşdiyi həqiqətdən çıxdı! Daha ətraflı oxuyun

  • 24 noyabr 2007, 15:10

1. Spagetti qaynatın 2. Qızardılmış qəhvəyi qədər qızartma qabda qızardın zeytun yağı ilə sarımsı və qızardılmış doğranmış isti bibəri qızartın. 3. Yaxşı qarışdırılmış dəniz sarsıntısını əlavə edin (aksi hallarda su çox olacaq) və 3-5 dəqiqə yüksək temperaturda kızartın. 4. duz, bibər, yarım limonun suyunu sıxıb kəklik əlavə edin və atəşə davam edin.

  • 28 may 2012, 14:39

Dəniz kokteyli buzlanmışdı. Kük bir qazanda suyun qaynadılması. Balqabaq və lavrushka düşdü. Qaynar suda 1 dəqiqəlik dəniz kokteyli yerləşdirilmişdir. Su süzgəcdən istifadə edərək süzülür. Ayrı bir konteynerdə dəniz kokteyli ilə qarışmışdım. 1 gündür. Xüsusilə səhər yeməyi üçün bu kokteyl yemək istəyirəm. Daha ətraflı oxuyun

  • 11 Mart 2008, 13:56

Chop marul yarpaqları. Kokteyl qaynatın. Xiyar və pomidor şeridlərə kəsilir. Hər şeyi və paltarını sous ilə qarışdırın. Sous: Grated turşu xiyar + xama + mayonez + duz + bibər + dürüst + soğan qarışığı ilə hər şeyi qarışdırın. Bir neçə qaşıq ağ şərab və bir neçə damcı limon əlavə edə bilərsiniz. Bon appetit !! Daha ətraflı oxuyun

  • 17 iyun 2008, 19:32

Bean və dəniz məhsulları dondurma. Krem (50 x 50) əlavə zeytun yağı ilə bir qızartma pan ildə lobya qədər bişirilir. Dadmaq üçün balsamik bir neçə damcı əlavə edin. Tuz Başqa bir panda, bir neçə saniyə qızartmaq edin. Bir şüşə şampan əlavə edin, 3-4 dəqiqə qaynamaq. Krem yuyun. Tuz, bibər. Daha ətraflı oxuyun

  • 03 oktyabr 2009, 18:27

Lasagna parçaları parçalamaq. 2 litr ilə duzlu suda qaynayın. zeytun yağı. Əziz üzərinə lazanya atın və bir plaka qoyun. Soğanı buraxın. Yağda qızartın. 2 dəqiqə üçün soğan və stew ilə pan üzərində dəniz məhsulları qoyun. Bir neçə dəqiqə üçün aşağı temperaturda qaynadılmış bibər, krem ​​və stew daxil edin. Pendirin yarısı hazırlanır. Daha ətraflı oxuyun

  • 19 yanvar 2011, 22:34

Səmimi sarımsı kəsdirin, bir parça yağı ilə qovurma qabına atın və bir qədər qızartın. Şərabı əlavə edin və qaynana qədər gözləyin. Pendir və krem ​​əlavə edin, bir bığ cücə, duz və qara bibər. Bir neçə dəqiqə qaynadək qaynar və qaynadək pendir qarışdırın. Dəniz kokteyli atın və bir neçə dəqiqə üçün buxarlandı. Mövzu Daha ətraflı oxuyun

  • 23 Mart 2010, 23:50

Un unu, slayd, duz və nişasta ilə qarışdırın, ortada bir xətt çəkin. Tədricən sirkə ilə su əlavə edin, hamur yoğurun. Elastikliyə qədər yoğurun, topa daxil ol, bir peçete ilə əhatə et və yalnız 40 dəqiqə tərk edin. İncə xəmir, qarğıdalı, bibər, duza qarğıdalı, yerkökü doğramaq və təxminən 30 dəqiqə sonra kənara qoyun. Daha ətraflı oxuyun

  • 07 may 2008, 01:01

Kərə yağı, ədviyyatlar və pendirə qarışdırın, təxminən 15 dəqiqə qaynadılır. Etdikləri əriştə qədər qaynadın, bir dadına qoyun, dəniz sousu ilə çiləyə endirin. təzə fesleğen. Bon appetit. Daha ətraflı oxuyun

  • 17 aprel 2014, 00:30

Çuğundurları, yerkökü və kartofları qaynatın. Ayrı olaraq dəniz məhsulları qaynatmaq. Çuğundur, kök, xiyar, soğan, kartof, kublar şəklində kəsilmiş (bir dəyişiklik üçün bir qayçı üzərində bəzi çuğundurları incə). Bir qabda, salat üçün bütün maddələr qat. Salat sarğı üçün: zeytun yağı, soya sosu, xardal qarışığı. Salat mövsümü, yumşaq qarışdırın. Gözəl olun. Daha ətraflı oxuyun

  • 27 noyabr 2011, 20:31

Dondurulmuş dəniz kokteylini qaynar suda bir dəqiqəlik buz qatı qabağından və hər cür lazımsız parçacıqlardan (qalıqları, dəniz kabukları qalıqları) azad etmək üçün atmayın. Bu anda, dərin qovurma qabını istilən, isti yağı və ərinmiş dəniz kokteyli qoydu. Bütün dəniz sularını buxarlanana qədər qovur. Daha ətraflı oxuyun

  • 9 yanvar 2009, 19:41

Çaydanı filmlərdən ayıraraq yağıracaq, dəniz kokteylini 5-7 dəqiqə qaynatın, sərinləyin, pendir 1 * 1 sm kublara kəsin, zeytunu dilimə kəsin, Çin ləzzətinin qalın orta hissəsini kəsin, şeridlərə kəsilir, qabda kələm qoyun, dəniz kokteyli pendir, greypfrut dilimləri, zeytunlar. Zeytun yağı və balsamı üzərində duz edin. Daha ətraflı oxuyun

  • 26 Mart 2015, 17:32

1. Funchoza qaynar su tökün və 7 dəqiqə buraxın. 2. Bibər nazik zolaqlara kəsilir, Koreya yerkökü üçün yerkökü qazanır. Yağını qızdırın və tərəvəzləri yüksək istilik üzərinə qızardın, tam bir dəqiqə. İstiliyi söndürün və dəniz məhsulları əlavə edin. 3. Fünxoza bir süzgəcdə qatla, suyun boşaldılmasını və salat qabına salın, eyni yerə əlavə edin. Daha ətraflı oxuyun

  • 26 Oktyabr 2007, 14:48

Yağda bir qızartma qabda, bir neçə dəqiqəlik müddətdə dəniz məhsulları dərhal qızardın. Başqa bir sous etmək. Yağda, spasserovat doğranmış soğan, sarımsaq bütün dişləri əlavə edin. Kremdən duz, bir qaşığı eritilmiş pendir əlavə edin və bir az buxarlansınlar. Tuz, bibər. Sousu sousu bir tencerede drenin (!). Daha ətraflı oxuyun

  • 13 oktyabr 2018 21:45

1. Xiyar kəsmək və dərin salat qabına göndərin. 2. Duzlu suyu boşaltın və dəniz məhsulları xiyarlara qoyun. 3. Pendir yeyin. 4. Haşlanmış yumurta kəsib bir qabda bütün maddələr qarışdırın. 5. Dadmaq üçün mayonez, duz və bibər əlavə edin. Daha ətraflı oxuyun

  • 31 iyul 2007, 22:23

Çorba suyu qaynayın. Süd içir (ya da yağsız krem). Balıq qoyun, kublar şəklində kəsin, göbələk əlavə edin. Bir dəqiqə qaynadın. Un (spasserovat yağı), krem ​​pendir əlavə edin. Çorba qalın, amma güclü deyil, karides və ya kokteyl qoyun, başqa iki dəqiqə qaynatmaq lazımdır. Tuz, bibər. Daha ətraflı oxuyun

  • 13 yanvar 2015, 18:57

Dənizdə qaynar suda qaynar suda qaynar su ilə qaynayın - 2-3 dəqiqə, soyuducuda drenaj edin, sərinləyin, üzərinə salat plitəsi üzərinə ispanaq qoyun, üzərinə pomidor (dilim), sonra soğan (nazik yarım üzüklər), dəniz məhsulları, yumurta xiyar dilimləri, sarğı üçün sousu yağı ilə qarışdırın, salatın üzərinə dökün, ispanaq yarpağı ilə bəzəyin və səpin. Daha ətraflı oxuyun

  • 19 yanvar 2015, 19:09

Kohlrabi 0,5 sm qalın divarları tərk edərək, içdən yuyub yuyun və ovuc edin. 2 çay qaşığı ev yapımı pendirdən kənarlaşdırın və onları qızardılmış pendir ilə qarışdırın. İncə çili bibərini doğrayın, zəncəfiliyi yuyun. Lazım gələrsə qalan ev pendir, dəniz məhsulları, soya sousu, çili və zəncəfil qarışdırın. Kohlrabi kütləsi ilə başlayın. Yerləşdirmək. Daha ətraflı oxuyun

  • 9 aprel 2011, 03:11

Dəniz suyunu duzlu suda qaynatın, duzladın. Sos hazırlayın və onları dəniz məhsulları tökün və 5-7 dəqiqə tərk edin. Sosdan sonra ayrı bir yeməyə axır. Brokkoli duzlu suda 7-10 dəqiqə qaynatın. Kartofu püresi daxil qarışdırın. Sıxılmış sarımsı əlavə edin. Dəniz məhsulları, göbələklər və pırasa qatını qoyun. Daha ətraflı oxuyun

  • 31 yanvar 2011, 00:30

Biz xırtıldayan yaprakları yırtdıq Biz qırmızı soğanları kəsdik Biz zeytini kəsdik Biz dəniz kokteyli yağını drenajla Bir az dəniz kokteyli (təxminən 30 saniyə) qidalandırırıq Doğranmış göylərə əlavə edin Nar sousu və zeytun yağı ilə qarışdırın, bir az torpağa bibər əlavə edin Voilé pendir ilə çiləyiniz! Asan və sooo dadlı salat hazırdır))) daha ətraflı oxuyun

  • 20 fevral 2016, 17:21

1. Toyuq kiçik hissələrə, duz və bibərə kəsilir. 2. Qızardılmış qəhvəyi (yarım bişirilənə qədər) qızardılmış qızardılmış qabda qızardılmış qabda toyuq qızardın, toyuqları bir plitə ilə çıxarın, şəffaf olana qədər bu yağda qızardılmış doğranmış soğan qızartın, limon yağı əlavə edin, düyü, kəklik və qarışdırın, 1-2 dəqiqə bişirin düyü batırıldı. Daha ətraflı oxuyun

  • 09 mart 2008, 17:43

Kəpək çubuqlarını və cır ətini, yumurta yumurtalarını kəsdirin, karides, dəniz kokteyli (drenaj suyu), kürü, mayonez və dibə əlavə edin. Daha ətraflı oxuyun

  • 15 fevral 2009, 01:34

Toyuq sümüyündən ayrılmış, incə doğranmışdır. Göbələklər də incə doğranır. Arzu edildiyində, çöküntü və kokteyl edə bilərsiniz, amma etmədim. Hər kəs ayrılıqda qovur. Ayrı bir qabda süd, krem ​​və Maggi'yi qarışdırın. Toyuq və dəniz məhsulları qızartdıqda hələ də bu məhsulların icazə verdiyi şirəsi var idi. Mən onu sousa əlavə etdim. Pan içində 1/3 göbələk qoyun. Daha ətraflı oxuyun

  • İyun 24, 2011, 01:19

Nohutları bir gecədə yuyun, qaynayın. Adətən ən azı bir saat pişirin (1 dəqiqə bişirirəm!). Dadı, hazırlıq səviyyəsini müəyyənləşdirin, yumşaq olmalıdır. Dərin bir qızartma qabda qızdırmaq zeytun yağı və aşağı temperaturda 2 dəqiqə qaynadılır. incə doğranmış sarımsaq. İstilik artırın və dəniz məhsulları panda qoyun, 3 dəqiqə qızartın. Daha ətraflı oxuyun

  • 12 Mart 2013, 14:59

1. Dəniz kokteylini qaynar suya, 5-6 dəqiqə duz və qaynar suya qoyun, soyuducu ilə soyun, sərinləyin. 2. Avokadoni soyun və dilimlə incə, limon suyu ilə birlikdə dəniz məhsulları əlavə edin. 3. Cherry pomidorları dörddəbəyə bölünmüş və dəniz kokteyli və avokadoya əlavə olunmalıdır, arugula əlləri götürərək əsasını əlavə edin. Daha ətraflı oxuyun

  • 03 aprel 2010, 02:12

Susam 1-2 dəqiqə yüksək temperaturda quru bir roasterdə qovur. Soyudun. Qaynar suda dalğalı dəniz kokteyli və "ağ" suyu gözləyin. (su qaynatmağa başlayanda). Drenaj, sərin. Chop sarımsaq. Salat qarışığı üçün bütün komponentlər, duz əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın. 20-30 dəqiqə oturun. Bon appetit.). Daha ətraflı oxuyun

  • 26 fevral 2012, 12:41

Dəniz kokteyli defrost. Quruyanı yaxşı yuyun. Aşağıdakı kimi marinat: 1 kaşığı limon suyu, zeytun. yağ - 2 osh qaşığı. və gözəl doğranmış sarımsaq, hər şeyi bir dəniz kokteyli ilə qarışdırın, 20 dəqiqə marinat edin (şüşə, emal və ya məhsullar üçün plastik qablar alın). Dəniz məhsulları marinadlı olsa da, lasagna vərəqlərini qaynatın. Daha ətraflı oxuyun

  • 14 Sentyabr 2010, 17:51

zeytun yağı içərisində isti bir skillədə, qızardılmış doğranmış sarımsaq, bibər, pomidor, bibər, soğan əlavə edin, 10 dəqiqə qızardın, sonra düyü əlavə edin və suyu tökün və zəfəran əlavə edin; min 10 qaymaq-dəm, pokeris. Daha ətraflı oxuyun

Dəniz kokteyli - müxtəlif yeməklərin bir hissəsi. O, rəhbərlik edə bilər, kölgəyə girə və ya maraqlı bir sonrakı tərəvəz istehsal edə bilər. Bu hissədə ən nəfis yeməklər üçün şorbalar, qəlyanaltılar, əsas kurslar üçün təriflər kolleksiyasını topladıq. Bir məhsul - bir çox hallarda, bu kolleksiya hər hansı bir həyat üçün münasibdir: bir doğum günü, romantik bir yemək. Təcrübəli aşpazlarımızın məsləhətlərinə əməl edin və tərkib hissəsi sizin üçün orijinal tərəfdən açılacaqdır.

Dəniz kokteyli haqqında bir az ...

Dəniz kokteyli yeməklər tamamilə hər şey kimi. Çox sadə bir şəkildə hazırlayırlar. Qədim reseptlər müxtəlifliyi sizin yaxınlarınıza yeni və dadlı bir şey təklif etməyə imkan verir. Dəniz kokteyli midye, kalamar, karides, ahtapot və s. Bir qarışığıdır. Istədiyiniz zaman sahibə yosun və kürü salatına əlavə edilir. Hər bir əlavə tərkib hissəsi yeməyi yeni bir səs verir. Dəniz kokteyli hazır olan supermarketdə satın alın və ya özünüz edə bilərsiniz.

Çox tez-tez dondurulmuş satılır, çox rahatdır. Dəniz dad və faydalı xüsusiyyətləri ilə məşhurdur. Bundan əlavə, dəniz kokteyli olan salatların hazırlanması çox vaxt olmayacaq. Yalnız bir neçə maddəni əlavə edərək, gözəl bir yemək əldə edirsiniz.

Hazır dəstlər

Dadlı və eyni zamanda qeyri-kalorili bir şey sınamaq istəyirsinizsə, dənizdə kokteyl əla bir seçim olacaq. Dəniz dəstləri ümumiyyətlə dondurulmuş satılır. Amma indi dükanlarda neft kokteyli qablaşdırılırdı. Xarici, onlar qoruyur. Bu cür dəstlər dəniz sürünənləri deyilən çürüklər, karideslər, midye və ahtapotlardan ibarətdir. Dondurulmuş dəniz məhsulları qaynadılsa, o zaman qoruqlar yeməyə hazırdır. Onlar çox dadlı və sağlamdır. Onlar təhlükəsiz müstəqil yemək və ya yemək üçün istifadə edilə bilər.

Dəniz kokteylinin tərkibində olan bir kokteyl, bir ləkə üçün, ölçüsü kiçikdir. Bunlar genellikle karides kıvırcıkları, squids ve midye şeritleridir. Amma tamamilə bütün istehlakçıların inteqral ahtapot olan ən maraqlı komponenti. Bütün kokteyl məhsulları dad və ət sıxlığı ilə çox fərqlidir. Buna baxmayaraq, dənizdəki dəniz kokteylinə çox uyğun bir dad var. Bu, tatlı-duzlu salamura ilə birlikdə inkişaf etdirilir.

Nə məhsullar birləşdirilir?

Supermarketlərin çeşidi müxtəlif istehsalçıların məhsullarını təqdim edir. Buna görə də, alıcılar yağda kifayət qədər geniş çeşidli su kokteyli seçiminə malikdirlər. "Meridian" dəniz dəstləri təqdim edən ən tanınmış ticarət markalarından biridir. Aşçılar şirkətin məhsullarına diqqət yetirməyi tövsiyə edir.

İlk dəfə bir kokteyl alırsanız, o zaman hansı məhsulların gedəcəyini soruşacaqsınız. Dadmaq üçün, dəniz məhsulları bir qarışıq tünd göbələk və xiyar, taxta göbələk, capers, meyvə, tərəvəz, yumurta, göyərti ilə mükəmməl uyğunlaşır. Soyunma adətən limon suyu, soya sousu ilə zeytun yağı qarışığı istifadə edilir. Bundan əlavə, xardal, xama sousu və mayonez əlavə edilir. Əgər dənizdə dəniz məhsulları kokteylini satın alsanız, paltardan paltar kimi istifadə edə bilərsiniz. Yemək hazırlamaq üçün kifayət deyilsə, zeytun yağı əlavə edə bilərsiniz. Dənizkənarı paltar çox yüngül olmalıdır və yeməyi dadına dadmır.

Cooking nüansları

İndi hər hansı bir layiqli təşkilatın menyusunda dəniz kokteyli salatlar var. Aşçılar bu yeməkləri yemək sənətində rəqabət aparırlar. Ancaq hətta evdə, kokteyl ilə dadlı bir şey etmək asandır, xüsusən də hazır məhsulu yağı ilə satın alsanız. Mütəxəssislər, pişirmə prosesində dəniz məhsullarının yeməyin əsas komponenti olduğunu unutmamalarını təklif edirlər.

Bütün digər komponentlər yalnız bir əlavədir, beləliklə xarici məhsullar əhəmiyyətli dərəcədə az olmalıdır. Əks halda, kokteylin incə və xoş dadını itirmək riski. Tatlara qatqıların neytral dadı olması lazımdır, belə ki, dəniz məhsulları fondan və ya dadlıdan fərqlənir, zövqə kölgə salacaqdır. Kokteyl salatlarının yalnız 2-4 tərkib hissəsi olmalıdır. Tam yemək almaq kifayətdir. Çox sayda məhsulda, dəniz məhsulları dadı və aromasını itirir. Tərkibindəki ətləri komponentlərdən birində hiss etmək çətindir.

Dəniz aşqarları

Süpermarketlərdə, neftdə dəniz məhsulları plastik qablaşdırma və şüşə qablarda təqdim olunur. Paketin forması əhəmiyyətli deyil. Kokteyllər yalnız yemək üçün deyil, həm də müstəqil bir komponent kimi yaxşıdır. Misal üçün, dəniz məhsulları bir kartof kartofuna dadlı və xoş bir əlavə ola bilər. Salatalarda kokteyl daha az maraqlı deyil. Pomidor, duzlu soğan, qarğıdalı, noxud, zeytun, marul, portağal, alma və digər məhsulları ilə yaxşı birləşdirilir.

Özünüzü bir kokteyl etmək üçün necə?

Dənizkənarı bayram masası üçün böyük bir bəzəkdir. Hər gün qida kimi, hər kəs onları ödəyə bilməz. Dəniz kokteyli dondurulmuş rahatlıq qidalardan müstəqil olaraq evdə hazırlana bilər. Əlbəttə ki, mağazada hazır qoruma istifadə etmək daha rahatdır. Onlarda dəniz məhsulları artıq təmizlənir, yuyulur və bişirilir. Paketi açmaq və əlavə maddələr əlavə etmək lazımdır. Lakin öz hazırlığı vaxt və səy tələb edir.

Neftdə dəniz sarsıntısı necə aparılır? Təsəvvür çox sadədir, buna görə bacarıqlarınız olmur. Aşçılar yemək prosesində təzə, dondurulmuş qidalardan istifadə etməyi məsləhət görür. Təəssüf ki, bu həmişə mümkün deyil.

Sadə resept

Tərkibi: kalamar, ahtapot (0,3 kq), qaynadılmış karides (630 g), maydanoz, midye (15 ədəd), sarımsaq, zeytun yağı (115 ml), oregano, capers (2 çay qaşığı), limon, çili Zeytun yağı qarışığı sarımsaq, capers və chili ilə istifadə edərək, yemək üçün bir sarğı kimi.

Yemək üçün bişirməyə ehtiyacımız var. Yağı yağın üzərinə atın və atəşə itələyin. Soyulmuş sarımsağı bir bıçaqla sıxın, çiliyi nazik üzüklərə atın, qaşıqları bir qaşıq ilə yumşaldır. Limon zənginləşdirmək. Bütün maddələr əvvəlcədən qızdırılmış bir sirkə köçürülür və bir neçə dəqiqə ərzində çox aşağı istilik üzərində bişirilir. Fırınları sobadan çıxarın və məhsullara limon suyu, zövq və doğranmış cəfəri əlavə edin.

Oktopuslar axan suda yuyulur. Filmin qapağını təmizləyin və şeritler halında kəsin. Midiya, qumdan yaxşı yuyulur. Bundan sonra, dəniz məhsulları 2-4 dəqiqədən çox olmayan bir qazanla bişirilir. Hazır kokteyl qabağına qoyun və bir qazanda bişirilmiş paltar üzərində duz. Xidmət edəndə, bir az taze cəfəri əlavə edə bilərsiniz. Prinsipcə, resept çox sadədir. İndi dənizdə bir yağış siqnalının necə qurulacağını bilirsiniz.

Marinated Kokteyli

Marinated dəniz kokteyli yağlıdır. Mağazada yalnız alına bilməz, həm də özünüzü bişirirsiniz. Əlbəttə ki, mütəxəssislər təzə dəniz məhsulları istifadə etməyi məsləhət görür, onda yeməyi çox dadlı olacaqdır. Bununla belə, dondurulmuş yarımfabrikatlı məhsullardan hətta əla turşu kokteyli əldə edilir. Yemək üçün, dəniz məhsulları paketinə ehtiyacımız var (550 q). Ayrıca ağırlıqlı məhsullar almaq, özünüzü bir kokteyl edə bilərsiniz. Dənizlər qaynadılmalıdır. Bunu etmək üçün üç dəqiqə qaynar suya batırın. Hətta qidalardan əvvəlcədən defrost edə bilməzsiniz. Biz qaynar suya çəkildikdən sonra vaxt ayırırıq. Üç dəqiqədən sonra, süzgəcin içindəki məzmunu atın.

Dəniz məhsulları soyuduğu halda, marinadın hazırlanmasına davam edə bilərsiniz. 1,5 litr lazımdır. Art. şəkər, 1 tsp. duz, bibər və bay leafı. Bütün maddələr bir stəkan su tökərək sirkə% 9 (50 ml), həmçinin bitki yağı (40 ml) əlavə edin. Marinad bir bişirmə gətirir, sonra sərinləmək imkanı verir.

Əgər duzlu soğan istəsəniz, ondan nazik üzüklər halına endirərək dənizkənarıya əlavə edə bilərsiniz. Əsas reseptdə heç bir tərəvəz yoxdur, amma bu istifadə edilə bilməz demək deyil. Soğanlar dəniz məhsulları üçün ədviyyatlı bir qeyd verəcək və əlavə bir incəlik olacaq.

Təmiz bişirilir və kokteyllər və soğan halqaları qatına qoyun. Qapaqlı üst və göbələkdə şoraba duz edin. Biz qabları buzdolabına göndəririk. Bir gün sonra masada turşu kokteyli verilə bilər. Bu dadlı qəlyanaltı müstəqil bir qab kimi istifadə edilə bilər və ya salataya əlavə olunur.

Marine edilmiş dəniz məhsulları

Marinated dəniz kokteyli ilk baxışdan göründüyü kimi çətin deyil. Öz hazırlığının üstünlüyü, marinadlarla sınaqdan keçirməkdir. Dənizlər bir qabda alınıb satıla bilər. İlk seçim rahatdır, çünki tez-tez qablaşdırılan məhsullar haşiyələnir. Yəni, qismən iş bizim üçün edilir. Ağır dəniz məhsulları özünüzü qaynatmaq məcburiyyətində qalacaq. Bunu etmək üçün, onlar duzlu suda qaynar və üç-dörd dəqiqə bişirilirlər. Məhsullar bir süzgəcdə oturduqdan sonra.

Tərkibi: soya sousu (kiçik bir qabda çay qaşığı üçün), 1 osh qaşıq. l duz, 1/2 tbsp. l şəkər, kərə yağı var. (1/2 tbsp. L.), bibər, sirkə (65 ml), dəniz məhsulları (650 g), maydanoz, limon.

Limonları qaynar su ilə yuyun və kiçik dilimlərə kəsin. Soyuq dənizlər cəfəri və limon ilə qarışdırılır. Nəticədə kütlə yarım litr bankalarda yerləşdirilir. Hər bir qaynadılmış su, şəkər, duz, yağ, sirkə və istiot qarışığından hazırlanmış bir soya sousu və marinade bir çay qaşığı tökülür. Soyuducuda saxlama qabiliyyəti və saxlama.

Aralıq dənizi salatı

Hazırlanan dəniz kokteyli hazırlamaq üçün çox yeməklər var. Onlardan biri Aralıq dənizi salatıdır. İnternetdə bir çox yemək variantını tapa bilərsiniz: dəniz məhsulları ilə və ya olmayan. Hər biri öz yolu ilə yaxşıdır, lakin dəniz kokteylinin digər məhsullarla hazırlanmış ətinin birləşməsi həqiqətən unikal nəticə verir.

Tərkibi: dəniz kokteyli (480 qr), zeytun yağı, şirin soğan, olgun pomidor, qoxu (8 ədəd), salat, bir ovuc zeytun, ağ bibər, ağ quru şərab (50 ml).

Dəniz kokteyli duzlu suda iki-üç dəqiqə qaynadılmalı, daha sonra isə duzladın. Onlar da daha sərfəli olduğundan, qarğıdalı kimi dəniz məhsulları yalnız bir versiyasını istifadə edə bilərsiniz. Soyuduqdan sonra kokteylimizi dərin konteynerə köçürür və doğranmış soğan, zeytun və pomidor əlavə edirik. Salat bibəri və duzu, sonra isə qoxu əlavə edərək, yağla bəzədilmişdir. Çörək yarpaqlarını geniş bir qabda yaydıq və onlara kahı qoyduq.

Kartof salatı

Qəribədir, lakin dəniz kokteyli çox tərəvəz və meyvələrlə yaxşıdır. Sizə çuğundur və kartof ilə salat üçün bir resept təqdim edirik. Uniforma şəklində tərəvəzlər bişirmək üçün. Onlar soyuduqdan sonra, onları soymaq və kartof dilim kəsilmiş və çuğundurları grate. Bir salat qabda tərəvəz və buxarlanmış maye qarışdırın, yağda dəniz kokteyli əlavə edin (dəniz suyu istifadə edə bilərsiniz). Üzümlər əlavə bir komponentdir, belə ki, onları bir salat qoymaq olmaz. Amma onunla yemək daha maraqlıdır. Narıncı, ananas və ya armud dilimləri salataya əlavə edilə bilər. Xoş təəssüratla maraqlı bir yemək çıxır.

Pomidor və dəniz məhsulları ilə salat: maddələr

Dəniz kokteyli, pendir və pomidor ilə dadlı bir salat çox yönlüdür. Buna əsasən bir çox dəyişikliklər edə bilərsiniz. Tatlar tenderdir və eyni zamanda ədviyyatlı və ədviyyatlıdır. Soy sousu, sarımsaq və zeytun əlavə edilir. Amma dəniz məhsulları və pendir yeməyi həssaslıq verir. Bu salat yalnız çox dadlı deyil, həm də çox sağlamdır.

Tərkibi: dəniz kokteyli (540 q), üç pomidor, sərt pendir (130 q), zeytun (10 ədəd), Soy sousu (qaşıq), sarımsaq, mərmər, zeytun yağı.

Pomidor və Dəniz salatı Recipe

Dəniz məhsulları əvvəlcədən qaynadın və sərinləyin. Onların hazırlanmasına dair məlumat paketdə göstərilməlidir. Onlar adətən məhsulları istilik müalicə olub-olmadığını göstərir. Pomidorları böyük dilimlərə kəsib, kəsilmiş pendirləri kəsin. Sarımsaq mətbuatdan keçirilir və soya sousu və zeytun yağı ilə qarışdırılır. Salat yarpaqları əllə çırpılır və zeytunu kəsirik (daş olmadan zeytun istifadə etmək daha rahatdır). Böyük bir yeməkdə dəniz məhsulları, mərmər, pomidor, pendir və zeytun yarpaqları qoyulur. Məhsullar qarışdırın və sarğı qurun. Yemək hazırdır.

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com