Qadın Tips

Fərqli pendirlər nə yeyir?

Pin
Send
Share
Send
Send


Endokrin və həzm sistemlərinin, dəri, saç, mismar və s. Bir çox xəstəliklərin təzahürü bir insanın düzgün olmayan qidalanması ilə əlaqələndirilə bilər. Bədəndə fərqli mənfi reaksiyalara yol açan və işində pozuntulara səbəb olan uyğun olmayan yemək yemək üçün alışmış oluruq. Məhsulların masasının birləşməsi sağlam bir pəhriz və həyat tərzi istəyən insanlar üçün bir xatırlatmadır.

Bədənə kömək etmək üçün məlumat əldə edin!

Məhsulların düzgün birləşməsi (masa aşağıda göstəriləcək) həzm sisteminin yüksək effektivliyini təmin edir. Uyğun komponentlər daxil olmaqla, yeməklər sizi fermantasiya prosesindən və mədə-bağırsaq traktında çürüyərdən azad edəcək.

Hər bir məhsul insan bədəni tərəfindən fərqli şəkildə udulur:

  1. Birincisi, hər hansı bir qida müəyyən tərkibli həzm suyu tələb edir.
  2. İkincisi, ayrı-ayrı alınan hər bir məhsul öz həzm üçün öz vaxtına malikdir.
  3. Üçüncüsü, qida ən effektiv assimilyasiyası yalnız onun komponentlərinin düzgün birləşməsi ilə mümkündür.

İlk iki nöqtə orqanlarımızın bu şəkildə işlədiyi dərəcədə uyğunlaşdırılmalıdır. Ancaq bilmək və istifadə etmək üçün lazım olan məhsulların faydalı kombinasiyası. Bu insan sağlamlığına birbaşa təsir göstərən yaxşı həzm üçün vacib şərtdir.

Məhsulun Qarışıq Cədvəli

"Ayrı-ayrı qida" konsepsiyasının aydınlığı və sadələşdirilməsi üçün sizə nə və nə edə biləcəyinizi və yeməyinizi göstərəcək bir diaqram təklif edirik.

Məhsulun Qarışıq Cədvəli

balıq, quşçuluq, ət

krem, yağ

"-" uyğun olmayan məhsullar, "+" uyğun, "D" qarışığı icazə verilir.

Cədvəlin izahı

Hər bir xətt xüsusi məhsul və onun seriya nömrəsi barədə məlumatları ehtiva edir. Diqqətli olun! Sütunlar eyni məhsullardır, ancaq onların nömrələri göstərilir. Bütün nöqtələrlə tam uyğunluq bu cədvəl tələb edir. Burada göstərilən qidaların birləşməsi həzm sisteminin və bədəninizin işini yaxşılaşdırmağa kömək edir.

  1. Ət, quşçuluq və balıqlarda olan heyvan zülalları digər qidalara nisbətən bədəndə daha çox işlənir. Arıq sortları seçmək və yalnız tərəvəz ilə istifadə etmək məsləhətdir.
  2. Protein məhsulları arasında noxud, fasulye, soya fasulyesi, mərcimək və s. Daxildir. Bunlar ən yaxşı bitki və heyvan yağı (xama), tərəvəz və göyərti ilə birləşdirilir.
  3. Kərə yağı istehlakı məhdud olmalıdır və yalnız yağ ehtiva edən məhsullar olmalıdır. Yəni - tərəvəz, çörək, taxıl və s.
  4. Şəkər - yağı əldə edən bir məhsul. Buna görə, neftlə eyni məhsula uyğun gəlir. Bəzi meyvələrlə istifadə etməyə icazə verilir.
  5. Bitki mənşəli yağlar (xam və unrefined neft) xüsusilə də taxıl və tərəvəz ilə emilir.
  6. Şəkər və yüksək tərkibli məhsullar çox uzun müddət işlənir. Onları az miqdarda və digər yeməklərdən ayrı istehlak etmək daha xeyirlidir. Şəkərini balla əvəz edə bilərsiniz.
  7. Nişasta zəngin karbohidratlı qidalar heyvan zülalları ilə birlikdə istifadə edilməməlidir. Fərqli bəslənmənin əsas qanunudur. Çörək üçün bəzi istisnalara icazə verilir.
  8. Turş meyvələri, sitrus meyvələri, quşçuluq, nar, armut, ərik, alma və s. Böyük miqdarda pomidor, bu kateqoriyaya təyin olunmuşdur.
  9. Banan, xurma, xurma və hər cür quru meyvə şirin meyvələr sayılır. Onları ayrı-ayrı və ya az miqdarda qoz-fındıq və süd ilə istifadə etmək daha yaxşıdır. Onları bir sıra tərəvəz və otlar ilə birləşdirmək də mümkündür.
  10. Bu kateqoriya daxildir: kələm, sarımsaq, badımcan, soğan, bolqar bibəri, göyərti və yaşıl tərəvəz. Bunlar ən təhlükəsiz və asan sindirilir məhsullar. Demək olar ki, hər şeylə birləşərək, onları ayrı-ayrılıqda istifadə edə bilərsiniz.
  11. Yerkökü, balqabaq, zucchini, gül kələm, horseradish - nişasta tərəvəz. Onları şəkərlə istifadə etmək istəmirlər. Qalan birləşmələr mümkündür və icazə verilir.
  12. Süd, sürətli əmzik üçün ən yaxşı şəkildə bütün digər kateqoriyalardan ayrı olaraq istehlak edilən kompleks bir məhsuldur.
  13. Süzən və süt məhsullarına da aiddir - onlar zərif və zəngin zərifdirlər. Bəzi meyvə və tərəvəzlərlə birləşmək məqbuldur.
  14. Təbii istehsalın (yəni evdə) pendir və pendirlərin qeyri-yağlı, kəskin olmayan növlərini seçmək daha yaxşıdır.
  15. Yumurta təbii təbii təbii zülallardır. Yaxşı tərəvəzlər və ya hər şeydən ayrı olaraq sindirilir.
  16. Fındıq demək olar ki, bütün kateqoriyalarla birləşən yağ məhsuludur. Onlar mədə üçün kifayət qədər ağır olduğundan diqqətlə istifadə edilməlidirlər.

Ayrı bir kateqoriya qovun deyilə bilər. Bir məhsulla birləşdirilə bilməz.

Keyfiyyətli kilo itkisi üçün seçim kimi ayrı yeməklər

Düzgün qidalanma təkcə sağlamlıq deyil, həm də əlavə funtdan xilas olmaqdır. Ayrı-ayrı yemək və kilo vermək üçün məhsulların uyğun birləşməsi əla üsuldur. Bunu özünüz görə bilərsiniz.

Birləşmə masası həmişə parmaklarınızın ucunda olmalıdır, həyat üçün yeməyin bu yoluna keçmək yaxşı olardı. Əvvəlcə duyğular birmənalı olacaq. Ancaq vaxt keçdikcə zəmanətli bir nəticə alacaqsınız və dadlı və adi yeməklər mütləq norma olacaq.

Fərqli ölkələrdə pendirlər yemək nədir?

Dünyanın müxtəlif ölkələri peynirləri ilə məşhurdurlar: Fransada, məsələn, 600-dən çox növ var, İsveçrədə pendir milli xəzinə, yalnız şokoladla müqayisə edilən bir incəlik və İtaliyada demək olar ki, hər hansı bir yeməyi ən zəruri komponentlərindən biridir.

Yumşaq pendirlər haqqında danışırıqsa, belə bir incəlik yalnız pendir palıdına uyğun deyil, soyudulmuş pivə və ya şərab və qaşıq yağı ilə birlikdə xidmət edilə bilər. Eyni zamanda Fransada və ya Almaniyada belə bir hissə tam hüquqlu bir nahar və ya yüngül nahar sayılmalıdır. Məşhur və incə incə Brie pendirli Parislilər qəhvə içərisində krem ​​kimi istifadə edirlər.

Pendirin ağır növlərindən danışarkən, bir qəribə olaraq, əsas yeməyin sonunda bir desert kimi və ya birbaşa qarşısında xidmət etdiklərini xatırlamaq lazımdır. Ağ şirələrlə birləşmələri aradan qaldırmaqla, bu cür pendirləri olduqca sıx qırmızı şərab içmək tövsiyə olunur. Həm də mükəmməl bir isti port və ya şer.

Kalıblı pendir, bir qayda olaraq, hər şey ilə qarışmadan ayrı-ayrı yemək adətidir. Belə bir pendirin dadı tamamilə aça biləcəyini düşünür. Həddindən artıq hallarda, İtaliyalılar kimi, arugula ilə istifadə edə bilərsiniz.

Bütün dünyada pendirlərin tanınmış biliciləri - Fransızlar meyvə ilə pendirə xidmət edirlər. Daha sonra bu ənənə digər ölkələr tərəfindən qəbul edildi. Bu vəziyyətdə, fərqli növlər üçün müəyyən meyvələr tətbiq etmək lazımdır. Məsələn, alma və armud yumşaq çeşidlərə, ananaslara, kivi və kirazlara sərt çeşitler üçün yaxşıdır, məsələn, üzüm ilə zəngin mavi çeşidlərə xidmət edir. Ayrıca, qoz, badam və hətta bal hər cür pendir ilə əla olur.

Digər şeylər arasında pendirlərin bəzi növləri müxtəlif yeməklərin əsas tərkib hissəsi kimi fəal şəkildə istifadə olunur. Beləliklə, Ricotta (Ricotta) yumşaq yoğurt pendir müstəqil qəlyanaltı kimi yeyilə bilər və ya souslar və digər yeməklərə əlavə edilən salatlar və pastalar ilə doldurula bilər. Parmesan (Parmigiano Reggiano), hər hansı bir makarna ilə inanılmaz dadlı birləşməsi ilə məşhurdur, ayrıca grated, grated, mükəmməl hər hansı bir yüngül tərəvəz salatını tamamlayacaqdır. Gruyère, hər cür yemək bişirərkən hamar bir çürük qabığını meydana gətirən başqa bir sərt pendirdir.

Şərabları olan klassik pendirlər

Pendir dadının sıxlığına əsaslanaraq, uyğun şərab seçməlisiniz. Məsələn, daha zəngin olan bir şərab buketi daha mürəkkəbdir. Qırmızı şərablar mükəmməl sərt pendirləri zövqə tamamlayır, amma yüngül meyvəli gənc şərablar çox duzlu, yarı sərt deyil. Yumşaq krem ​​pendirlər quru və yarı quru şərabları tamamlayırlar. Eyni mavi pendirlər və kalıblı pendirlər istehkam şərab və ya güclü içkilər seçilməlidir. Amma Sauvignon və ya Chardonnay yaxşı keçi və ya qoyun pendir edir.

Bir pendir palıdının formalaşması qaydaları

Xidmətdən əvvəl, bir saat içində soyuducudan pendir çıxarmaq məsləhət görülür, buna görə də dadı və aroması ən tam şəkildə açılacaqdır. Eyni zamanda, bir plasta müxtəlif növ (lakin 6-dan çox) pendirlər birləşdirmək mümkündür, əsas qayda dadı intensivliyi artırmaqla yaymaqdır, yəni ilk neytral, sonra daha doymuş, sonra ədviyyəli və kəskindir. Yemək pendir, bütün dad palitrasını hiss etmək üçün eyni qaydadır.

Məsələn, Reblochon və ya Tom (Toma) pendirləri neytral dadı, tender növlərinə aid olan keçi və ya qoyun süd pendirləri, Camembert və ya Brie isə ləzzət və aromanı ifadə edir və pendir tərkibini tamamlayır xüsusi kəskin dadı olan kalıblı nəcib mavi pendir ola bilər.

Pendir çox incə dilim kəsməyin. Pendir süpürgəsi bir şirin olaraq xidmət edilərsə, o zaman pendir (xüsusilə də onun ağır sortları) kublar şəklində kəsilməlidir.

Meyvə və tərəvəzlərə əlavə olaraq, bir pendir plitəsi xırtıldayan təzə çörək və ya kruvasan dilimləri ilə əlavə edilə bilər, lakin müxtəlif souslar və ədviyyatlar atılmalıdır. Ekstremal hallarda, pendir üçün yaşıl soğan, sarımsaq və isti bibər qazanmaq olar.

1. Pendir və meyvələr

Pendirin demək olar ki, bütün növləri mükəmməl meyvə ilə birləşdirilir. Məsələn, Camembert dadı bir armud, incir, alma və ya nar tamamlayacaqdır. Brie pendir, çiyələk, üzüm və alma ilə birlikdə inanılmaz dadlı olacaq. Əgər qovun, şaftalı, ananas və ya kivi əlavə etsəniz, Parmesanın dadı daha çox ortaya çıxacaq. Mavi pendir armudla gözəl bir tandem təşkil edir.

Lakin gauda yaxşı əncir ilə xidmət edir. Başqa bir məşhur məhsul mozzarelladır. Onun bir az təzə dadı xurma, şaftalı, kivi, ayva və əlbəttə ki, üzüm kimi şirin ekzotik meyvələri tamamlayır. Sonuncu demək olar ki, bütün növ pendir əlavə edə bilərsiniz.

3. Pendir və tərəvəz

Ölkəmizdə pendir platter, bir qayda olaraq, birinci və ikinci kursları tamamlayır. Buna görə, ən çox pomidor, xiyar və yaşıl salat ilə bir yerdə görülə bilər. Lakin pendir də isti gül kələm və balqabaq yeməkləri üçün istifadə edilə bilər. Bizim üçün gözlənilməz pendir və qırmızı çuğundurun birləşməsidir. Buna baxmayaraq, bu məhsullardan hazırlanan qablar Avropanın bir çox restoranında xidmət göstərir.

İçkilər nədir?

İndi pendirə hansı içkilər seçmək barədə danışaq.

Hər şeydən əvvəl bir qaydanı xatırlamalıyıq: zəngin pendirin zövqü, daha şərəfli şərab olmalıdır. Zərif dad və qoxu ilə zəngin növlər üçün istehlak və şirin şərabları seçmək yaxşı olarkən, yumşaq çeşidlərə yumşaq bir ətirli, ağ və rozé şərabları uyğun gəlir.

Bundan əlavə, başqa yazılmamış bir qayda var: pendir və şərab eyni bölgədən gəlir, çünki bu halda onlar bir-birini tamamlayacaqlar.

Belə ki, məsələn, Chablis və Burgundy, xüsusilə Chardonnay ağ şərab, mükəmməl brie uyğun olacaq. Amma Camembert üçün armud və ya alma suyu seçmək daha yaxşıdır. Həm də Loire şarlarını və hətta şampanyanı mükəmməl şəkildə tamamlayır. Keçi pendirinin dadı Chenin Blanc ilə Sensors və Loire Sauvignons'un ağ şərabları ilə də yaxşıdır. Cabernet sauvignon'u ağır çedar peynirine və merlot goudde'ya xidmət etmək daha yaxşıdır.

Masada pendir platter xidmət üçün müəyyən qaydalar var. Bir plastinka varsa, sərtlik və doymanın doyma dərəcəsi və qoxu ilə bir-birindən fərqlənən pendir növləri olacaq, onda hər bir müxtəliflik başqa bir növlə əlaqə yaratmamalıdır. Əks təqdirdə, onların qoxuları və zövqləri qarışdırılacaq və bu, pendir platterin tam zövqünüzə mane olacaq.

Pendirləri müəyyən bir ardıcıllıqla da yerləşdirməlisiniz. Saat şəklində bir plaka təsəvvür etsəniz, onda 6 ilə 12 saat arasında ən incə növlərdən başlayaraq çox zəngin qidalarla bitirən pendirlər yayılır. 12-dən 3-dək ədviyyatlı dadlı bir pendir, 3-dən 6-dək isə pendirin ən ifadəli və zəngin çeşidləri var.

Bu sadə qaydalara əməl etsəniz, sevdiyiniz məhsulun dadının hər nüansından tam şəkildə istifadə edə bilərsiniz.

Uyğun və uyğun olmayan məhsullar

Məhsulların uyğunsuzluğunu öyrənmək üçün yüz il əvvəl başlamışdır. Qədim şəfaçılar problemin həlli barədə düşünürlər və müasir tədqiqatçılar ona çox diqqət yetirirlər. Bədənin sağlamlığı üçün, həzm sisteminin düzgün işləməsi vacibdir və öz xüsusiyyətləri vardır:

  • məhsullar müxtəlif sürətlə işlənir,
  • Hər bir ehtiyacına öz fermentlərini mənimsəməkdir
  • Eşit olmayan qida həzm üçün mədə şirəsi fərqli şəkildə atılır,
  • Protein emalına asidik bir mühit, karbohidratlar - qələvi tələb olunur.

Uyuşmayan məhsulların istifadəsi bədənin emal üçün daha çox enerji sərf etməsinə səbəb olur. Bir növ ərzaq sindirildikdə, emal və tullantıların sərbəst buraxılmasına hazır olduqda, başqa bir zaman yox idi. Enzimler hələ inkişaf etməmişlər - ağızda ptyalin, qalanları isə mədədə. Bağırsağın pozulması var:

  • Çürümə əməliyyatı, fermentasiya başlayır,
  • yemək sindirmir
  • parçalanma dayanır,
  • faydalı maddələrin udulması yoxdur
  • toksinlər bədənin zəhərləndiyini,
  • müxtəlif xəstəliklər inkişaf etdirir.

Qarğıdalı balıq ilə uyğunluq

Ayrı-ayrı qidalanmanın postulatlardan biri heyvan zülallarını və nişastalı məhsulları qarışdırmaq qadağandır. Qarğıdalı və balıq eyni zamanda istifadə üçün tövsiyə edilməyən yeməklərdir. Ən yaxşı seçim yosun və tərəvəzlərin əlavə edilməsi ilə hər iki məhsulları ayrı-ayrılıqda yeməkdir. Bunun səbəbi:

  • balıq turşu istehsalını tələb edən bir protein qidasıdır,
  • qarğıdalı - taxıl növünə aiddir, nişasta zəngindir, assimilyasiya prosesi üçün qələvi bir mühitə ehtiyac duyur.

Çiyələyin banan ilə uyğunluğu

Pendir və banan tərkibində olan böyüklər və uşaqlar tərəfindən sevilən qida desertində istifadə etmək düzgündürmü? Şirin meyvələrin, şəkərin birləşməsi protein qidalarla uyğun deyildir. Qaydaya böyük bir istisna var. Tez split bananlara bu cür yeməklərlə birlikdə istifadə etməyə icazə verilir:

Fruit öz aralarında birləşməsi

Uyuşmayan məhsullar barədə düşünərkən, qarğıdalı və qarğıdalıları - qarpız, kantalupe olduğunu bilmək vacibdir. Digər yeməklərdən ayrı bir yemək tələb olunur, çəkildikdən bir neçə saat sonra. Bu xüsusilə fıstıqlama prosesindən başlayaraq, digər yeməkləri çürüyüb buraxaraq, dərhal həzm edilən qovun doğrudur. Meyvələrin uyğunluğu onların aid olduğu növündən asılıdır:

Meyvə, əsas yeməklər arasında ayrı istehlak tələb edən digər qidalarla uyğun olmayan məhsuldur. Özləri arasında, bunlar aşağıdakı kimi birləşdirilir:

  • şirin günlər, banan, quru meyvələr yavaş-yavaş sindirilir, onların ayrı-ayrı istifadəsi üstünlük təşkil edir, yarı şirin ilə eyni vaxtda istifadə edilir, bir-biri ilə qəbul edilir,
  • narıncı, üzüm, armud, qarağat - hər kəsə uyğun,
  • yarı şirin alma, yabanı giləmeyvə, ərik, ilk iki növü ilə uyğun gəlir.

Uyğun Veggies

Məhsulların əksəriyyəti ilə birlikdə ən əlverişli yeməklər ayrı qidalanmada fəal şəkildə istifadə olunan tərəvəzlərdir. Bu meydana gələndə, həzm prosesinin sürətləndirilməsi. Yalnız süd, meyvə ilə qarışdırmaq məsləhət görülmür. Bir neçə qrupla uyğun olan uyğun tərəvəzləri ayırın:

  • onunla - kələm, şirin bibər, turp, xiyar,
  • zülallar - ət, pendir, balıq, yumurta,
  • yağ - bitki yağı,
  • nişastalı qida - çörək, makaron, un məhsulları, kartof.

Nə məhsullar birləşdirilə bilməz?

Tədqiqat nəticəsində, hansı qidaların qarışdırılmaması məsləhət görülməyib. Bu məhsulun birləşməsini ehtiva edir:

  • qəhvə - çovdar çörək - kofein faydalı maddələrin əmələ gəlməsinə imkan vermir
  • pomidor - taxıl - turşu turşusu nişastanın emilimini maneə törədir,
  • ət, yumurta, göbələk - şəkər - fermentasiya baş verir,
  • balıq - taxıl, baklagiller, xama - həzm üçün müxtəlif vaxtlar,
  • mayalanmış süd qida - ət, çörək, taxıl - eyni səbəb.

Məhsulun uyğunsuzluq masası

Kilo vermək və ya ayrı-ayrı bəslənmənin istifadəsini təbliğ etmək istəyənlər üçün həyat asanlaşdırmaq üçün sağlam qida seçimini sürətlə hərəkət etməyə kömək edən bir stol hazırlanmışdır. Onun köməyi ilə, hansı qidaların birlikdə yeyilməyəcəyini anlaya bilərsiniz. Cədvəl, bir uyğunluq markası olan şaquli və üfüqi sütunların kəsişməsində bir griddir. Bununla:

  • ilk sütunda məhsullar yuxarıdan aşağıya,
  • üst sətirdə birinci sütundakı yeməklərin əmrinə müvafiq olan nömrələr var.

Shelton uyğunluq masası

Серьезно вопросами раздельного питания занимался американский ученый Герберт Шелтон, написавший много книг по похудению, голоданию. Благодаря его исследованиям и пропаганде нашла широкое распространение система сочетания несовместимых продуктов. Шелтон разработал таблицу, с помощью которой можно легко разобраться, что с чем необходимо есть. Bu mədə işini və sağlam qalma qabiliyyətini təmin edir.

Çrafın kəsişməsində Shelton masası insanın istifadə etdiyi qida növlərinin uyğunluğunu müəyyən etməyə kömək edir. Materialı araşdırarkən, qovunun bir şeyə uyğun olmadığını başa düşə bilərsiniz. Məsələn, müraciət etmək tövsiyə olunur:

  • ət - qeyri-nişasta tərəvəzlər - badımcan, xiyar, şirin bibər,
  • kartof, çörək - bitki yağı,
  • taxıl - bütün tərəvəzlər,
  • şirin meyvələr - süd məhsulları, qırmızı pendir,
  • nişasta tərəvəzlər - gül kələm, balqabaq, yerkökü - hamısı şəkər istisna olmaqla.

Uyumsuz zayıflama məhsulları

Ayrı-ayrı qidalanma ideyasını istifadə edərək, yalnız bədənin sağlam olmasına kömək edə bilməz, həm də mədə-bağırsaq traktının düzgün işləməsi səbəbindən çəki itirir. Kilo itkisi üçün uyğun olmayan qidaları nəzərə alan diyetlər var. Uyumsuz qrupları bilməlisiniz:

  • zülallar - yumurta, ət - un məhsulları,
  • çörək - şəkər, pomidor,
  • balıq, ət, taxıl,
  • xama, yağ - fındıq, zülal,
  • püresi - pomidor, turş meyvələri,
  • kabak, balqabaq, meyvələr, qoz-fındıq - şəkər,
  • eyni zamanda heyvan zülallar, bitki mənşəli.

Hansı məhsullar antibiotiklərlə uyğun deyildir?

Həkim bir antibakterial dərman preparatını təyin edərkən, onların birləşməsinin qida ilə özünəməxsus xüsusiyyətlərini nəzərə almaq lazımdır. Antibiotiklər bədənə mənfi təsir göstərir, buna görə də uyğun olmayan məhsullar problem yaratmır. Müəyyən qidaların bu zamanda istifadəsinə qadağa qoyulması nəzərdə tutulan dərmanlara dair təlimatları oxumaq lazımdır. Bu xüsusilə spirt alımına aiddir.

Antibiyotik ilə uyğun olmayan məhsullar var və problemlər yaranır:

  • süd, süd qidası - tərkibində kalsium dərmanın terapevtik effektini təsirsiz hala gətirən, bədəndən çıxarılmış,
  • kola, pepsin - mədə mukozasını qıcıqlandırır,
  • turşu meyvələri, quru şərab, sirkə, turşu - qaraciyərin mənfi təsirini təmin edir.

Süd ilə uyğun olmayan məhsullar

Böyüklər üçün süd məhsulları - xüsusi qida. Bədənin həzm üçün lazımi sayıda xüsusi ferment hazırlamır. Süt digər qidalarla qarışır mı? Bu məhsul bir şey ilə uyğun deyil. Dietdə digər məhsullardan ayrı istifadə etmək məsləhətdir, əksinə, ağırlaşmalar mümkündür:

  • qovun - laksatif effekti ilə birləşdirildikdə,
  • duzlu-asitli məhsullar ilə istifadə - sərkərdə, xiyar - ağrı, zəhərlənmə,
  • soda ilə birlikdə - mədədə ürəkbulanma prosesi.

Spirt ilə uyğun olmayan məhsullar

Spirtli içkilərin zəhərlənməsinə səbəb ola biləcəyinə inanılır. Eyni zamanda, bir neçə nəfər qəlyanaltı üçün uyğun olmayan məhsullardan istifadə edərkən bu nəticələrin mümkün olduğunu düşünür. Bu reaksiya qida spirt ilə qarşılıqlı əlaqənin xüsusiyyətləri ilə bağlıdır:

  • göbələklər - qana daxil olan aktiv qüsurlu zəhərlər, qaraciyərin təsirini,
  • şokolad - safra axını stimullaşdırır və alkoqolun istehsalını çətinləşdirir, sfinkter duodenumun spazmına səbəb duodenum - kəskin pankreatit inkişaf edir,
  • qreypfrut - spirt pozan qaraciyər fermentlərinin blokları - ağır zəhərlənməyə səbəb olur.

İstenmeyen bir reaksiya verməmək üçün qida və spirtlə diqqətlə birləşdirmək lazımdır:

  • şəkərin tərkibində olan içkilər, şirələr içdikdə ikincisi tez sindirilir, alkoqolsuz tərk edir və zəhərlənməyə səbəb olur,
  • isti qəlyanaltılar - horseradish, bibər, xardal, spirt məhv yavaşlatmaq, qaraciyər zəhərlənməsi, ürək və qan damarlarına zərər,
  • spirtlə birlikdə qovun laksatif xüsusiyyətlərə malikdir,
  • qızardılmış ət uzun müddət davamlı həzm tələb edir, spirt, bədəndə uzun müddət qalır, zəhərlənmə əlamətlərinə səbəb olur.

Pendir və Ət

Et bir unikal məhsuldur. Ona demək olar ki, hər cür pendir ala bilərsiniz. Belə ki, mal əti, hindi, ördək və donuz ətri gənc pendirlər (pendir və mozzarella), klassik Şərqi Avropa ("Holland", "rus", "Flaman"), nadir müəllif ("Bifidosyr", "Bifisyr" Novqorod-Severskiy, Novqorodskiy, böyük gözlü Qərbi Avropa (Maasdam, Radomer) və TM Prego pendirləri (Parmesan və çedar). Yaşlılar istisna olmaqla, bütün növ pendirlər də tender toyuq ətinə uyğun gəlir.

Pendir və qoz-fındıq

Cevizler, Parmesan (Parmesan Luigi "," Parmesan Maggiore "), eləcə də gənc təzə pendirlər (" Ev yapımı pendir "," Pigtail mozzarella "," Homemade mozzarella çubuqlar ") ilə ideal şəkildə birləşdirilir.

Kashews üçün, "Evdə hazırlanmış Brynza", "Hollandiya", "Rus" və "Smetankovy" pendirlərini seçməyi tövsiyə edirik.

Bademlər həmçinin "Home made Brynza" (brin və ya vakumda) ilə ideal bir cüt təşkil edir və həmçinin Mozzarella Pigtails və Luigi Parmesan ilə yaxşılaşır.

Hər hansı bir pendir (paxlalı pendir və mozzarella) yandırmaqdan çəkinin.

Pendir və Meyvə

Şaftalı və alma elə gənc pendirlərə yaxşı uyğunlaşır, mozzarella (braid və ya çubuq şəklində) və ya pendir (dəniz suyu və ya vakuumda) olsun. Ananas, üzüm və poliqamlı əncirlər, belə ki, bizim müəllif hüquqlarımıza, Şərqi Avropa, Qərbi Avropaya, turşuya və ya Ukrayna peynirlərinə sahib olmağımızdan çekinməyin. Üzümlər, həmçinin, TM "Prego" Parmesan və çedar elit pendirlər ilə mükəmməl birləşdirilir. Çedar üçün də əncir ala bilərsiniz.

Pendir və Çörək

Makaron üçün təhlükəsiz olaraq TM "Novgorod-Seversky" və TM "Prego" hər cür pendir ala bilərsiniz. Bütün bişirmək üçün seçdiyiniz yeməkdən asılıdır. Məsələn klassik Şərqi Avropa pendir ("rus", "holland" və ya digərləri) güveç üçün idealdır və spagetti bolognesi parmesan olmadan təsəvvür edilə bilməz.

Hər hansı bir pendir, üstünlükdən asılı olaraq, pizza hazırlamaq üçün də uygundur. Xatırlamaq üçün yeganə şey: ilk qat yumşaq yumşaq pendirlər və neytral zövq (mozzarella və ya pendir), ikinci qat zəngin bir pizza zövqüdür, yəni uzunmüddətli pendirlər (Parmesan, çedar, rus digərləri).

Parmesan xaricindəki çeşidimizdən istənilən pendir çörək üçün uyğun olacaq. Bu elit yaşlı pendir sandviç üçün çox zəngin dadı var.

Pendir və giləmeyvə

Şirin çiyələk üçün, tender mozzarella, həmçinin təzə "Parmesan Luigi" və ya "Parmesan Maggiore" seçilməsini təklif edirik. Meşə giləmeyvə (onların növündən asılı olaraq) demək olar ki, bütün pendirlərimizlə birləşdirilir: müəllif, Şərq və Qərbi Avropa, Ukrayna və turşu. Zeytun haqqında da belə danışmaq olar. Spicy giləmeyvə pendirin dadını mükəmməl şəkildə ortaya qoyur və ya vurğulayır, buna görə heç bir pendir palıtı bunları edə bilməz.

Videonu izləyin: Azərbaycanlı müğənninin anasının yasına gedənlər: "Yeməyə heç nə vermədilər, ac qaldıq. ." (Yanvar 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com