Qadın Tips

Dadlı və sağlam loquat

Pin
Send
Share
Send
Send


Biz kənar ekzotik meyvələrə heyran qalırıq ki, biz yaxınlaşan məhsullara diqqət yetirdik. Bu arada, münbit torpaqlarımız bizi çox qeyri-adi dadı ilə az faydalı meyvələrlə təqdim edir. Məsələn, medlar adi. Bu meyvə ağacından danışacağıq.

Loquat böyüdükdə

Bu gözəl bitkinin böyüməsi onun növündən asılıdır. Yapon və Alman dilləri ayırın. Son olaraq, Ukrayna, Moldova, Qafqaz və Xəzər regionlarında yayılmışdır. Xarici olaraq, bu iki növ qeyri-adi bitkilərin meyvələri yalnız forma ilə fərqlənir: kiçik bir "alma", Asiya müttəfiqinin meyvələrindən bir az daha aşağı olan Alman medların filiallarından kiçik kümelenmələrdə asılıdır. Bundan əlavə, çiçəkləmə və meyvələr zamanı fərqlənirlər. Yapon medlar üç metr yüksəkliyə qədər davamlı bir ağacdır və yalnız baharda meyvələrə layiqdir. Əksinə, Alman (Qafqaz) gözəlliyi soyuq mövsümdə meyvə verir və meyvələrini ağır şaxta qədər ağacın üstündə saxlayır.

Faydalı xassələr

Medların təbiətdəki kimi olan müalicəvi keyfiyyətlərin siyahısı sonsuzdur. Tərkibində və dadında unikal olan bu meyvələrin təzə istifadəsi tövsiyə olunur. Bir nazik qabığındakı şirəli pulpa sinir sisteminə kömək edən çox miqdarda potasyum ehtiva edir. Beta-karotenin və A vitamininin yüksək tərkibi sayəsində medlar meyvələri zəngin narıncı rəngə malikdir, bu bitki görmə orqanlarının müəyyən xəstəliklərinin müalicəsində istifadə etməyə imkan verir. Bundan əlavə, bağırsaq divarını gücləndirən bir neçə meyvədən biridir. Diqqət yetirmək lazımdır ki, olgunlaşma dərəcəsinə əsasən, müalicənin müalicəvi xüsusiyyətləri də dəyişir. Meyvələr diareyə sizi əziyyət çəkirsə necədir? Bunu etmək üçün bir neçə dəfə gündə bir az parçalanmış meyvələrdən bir neçə parça yemək. Onun tərkibinə daxil olan tart xoş zövqü və tanninlə sıx kalsium bağırsaqlara büzücü təsir göstərir. Qarşı təsirli bir paxlalı loquat var. Kabızlık üçün necədir? Hər səhər boş mədəə bir az meyvə yetər.

Şəfalı bulyon

Xalq təbabətində yalnız meyvə deyil, həm də medların yarpaqları istifadə olunur. Məsələn, onlardan hazırlanan bir qaynaq diareyə kömək edir. Və bir fincan qaynar su ilə dəmlənmiş quru quru çörək kaşığı tonzillit üçün əla vasitədir. Bronxit və astma ilə alkoqol əsaslı tincture kömək edir. Hazırlanması üçün daşlarla 5-6 meyvəni soyun və 100 qr votka və iki qaşıq balı ilə sulandırmaq lazımdır. Bir neçə gündür israr etmək lazımdır. Bundan sonra, alət süzülür və gündə 3 dəfə 100 qram daxilində aparılır. Quru öksürüğü rahatsız edərkən bir samanla isti şəklində bu tincture içmək məsləhətdir.

Tasty loquat

Bu gözəl meyvələrin faydaları təzədirsə, bəzən artır. Bununla yanaşı, müxtəlif yeməklərin qidalanma dəyərindən də ondan az olmur. Loquat-dan kompot, cırıq və murabək bişirmək olar. Meyvənin əti, dadlı bişiricilər üçün doldurulma şəklində istifadə olunur. Siz həmçinin inanılmaz dadlı desert edə bilərsiniz. Bir neçə avro və bir neçə bananya ehtiyac var. Bu maddələr bir qarışdırıcı yerdə yerləşdirilib və bir plaka üzərində yayılır. Dadlı püresi kartofunun üstünə badem ilə səpin. Ekzotik gözəlliklərdən, məsələn, loquat kimi maksimum fayda əldə etmək və hər kəsin pişirməyi bildiyini öyrənmək üçün Şərq və Asiya mətbəxlərinə baxmaq lazımdır.

Medlar nədir

Medlar Rosaceae ailəsindən bir ağacdır. Dünyada bu günə qədər 2 ədəd medlar becərilir: Alman (və ya Qafqaz) və Yapon. Vahiddə bu bitkinin təxminən 30 növü var.

Alman loquat. Hətta qədim Babililər və Qafqazın sakinləri də belə tanınıblar. Bu gün Qərbi Avropada, o cümlədən isti bir iqlim şəraitində olan ölkələrdə, Krım yarımadasında və Ukraynanın qərbində böyüyür. Şöbələrində yivli bitkilərdir. Meyvə dondan sonra olgunlaşır.

Yapon medlar Əsasən Çin və Yapon yetişdirmək. Şirəli pulpa və sıx dəri ilə böyük narıncı-qəhvəyi meyvələri (ərik xatırladan bir ölçü) fərqləndirir. Payızda çiçəklər, baharda isə meyvələr.

Medların çirkin görünüşü bu bitki üçün müxtəlif çirkin adlara səbəb oldu. Amma meyvənin çirkinliyinə baxmayaraq, onlar çox şey dadacaqlar. Medların meyvəsi nəhəng bir vəhşi gülü bənzəyir, yalnız qəhvəyi. Daha doğrusu, yetişən meyvələrin rəngi pasdan çirkli qəhvəyi qədər dəyişir. Meyvənin tam yetişdirilməsi hasat sonrasında və ya dondan sonra bir meyvədə (meyvə tartsayı itirərkən) baş verir. Bundan sonra meyvə yumşaq, şirin olur, narenciye ətirli, aroması ədviyyatlı bişmiş alma kimidir. Dərinin və toxumdan yetişən meyvələri təmizlədikdən sonra onu dərhal istifadə edə bilərsiniz və ya ondan murdar və cücərtilər hazırlaya bilərsiniz.

Meyvələr hündürlüyü 2,5 metrdən az olan kiçik ağaclar üzərində yetişir. Bir çox meyvə ağacından fərqli olaraq, ilk növbədə çay içində yaşayan bir loquat yaşıl yarpaqları yaradır və yalnız sonra ağ çiçəklər görünür. Bu ağacların ortalama ömrü təxminən 50 ildir, meyvənin zirvəsi əkindən 2-3 il sonra olur.

Bu bitkinin mənşəyi haqqında məlumat çox deyil, lakin, çox güman ki, çox qədim zamanlarda cənub-qərbdə və ya Cənub-Şərqi Avropada medlar olub. Bu meyvə ağacı qədim yunanlar və Romalılar tərəfindən böyüdü, Victoria dövründə Qərbi Avropada çox məşhur idi. Medlar Şakespirinin əsərlərində xatırlandı və İran və Türkiyədə hələ də məşhurdur. Lakin, sənaye məqsədləri üçün bu gün demək olar ki, yetişməmişdi. Əslində, ən dadlı medlar çürük başlamazdan qısa bir müddətdə olur. Beləliklə, bu meyvənin "pəncərəsi" çox kiçikdir. Bundan əlavə, püxtə bir meyvə, həqiqətən çox dadlı olduqda, görünüşü görünüşündən uzaqdır.

Orta əsrlərdə hətta medlar meyvə bağırsaq xəstəlikləri üçün bir vasitə kimi istifadə edilmişdir. Ancaq vaxt keçdikcə bu meyvə ləkəsiz olaraq unutulmuşdu və hələ də yüksək qida dəyəri və müalicəvi xüsusiyyətləri müasir insan üçün vacibdir.

Sağlamlıq faydaları

Medlar, digər meyvələr kimi, faydalı orqanlara zəngindir, üstəlik, insan bədəni üçün optimal konsentrasiyaya malikdir. Bu gözəl meyvələr A, C, B1, B2 vitaminləri ilə doludur. Mədələrə gəldikdə, meyvə içində olan zülallar, tanninlər, pektin, aşağı karbohidrat miqdarı olan üzvi turşuları unutmaq olmaz. Mineral kompleksi dəmir, kalium, kalsium, maqneziumdan ibarətdir ki, bu meyvələrin gündəlik istehlakı bədəni immunitet sisteminin gücləndirilməsi üçün zəruri olan zəruri maddələrlə təmin edəcəkdir.

Əgər medların dərman xüsusiyyətlərini xatırlasa, "universal" sözü xarakterizə etmək üçün ən yaxşı olardı. Hətta Roma İmperatorluğunda belə meyvə mədə demək olar ki, bütün xəstəliklərin müalicəsi üçün meyvə kimi tanınırdı. Və bu gün, alternativ tibbdə, bu bitki bağırsaq hərəkətliliyini artırmaq üçün bir vasitə olan təbii bir diüretik və laksatif kimi, həzm bozukluklarına qarşı istifadə olunur.

Qaraciyər və böyrək problemi olan kəslərə bu meyvəni müntəzəm yemək məsləhət görülür, çünki bədənin təsirli detoksifikasiyası təmin edilir. Medlar da pis xolesterinin səviyyəsini sabitləşdirir.

İnsan bədəninə yayılması və təsiri

Hazırda iki növ bitki var - Yapon və Alman. İkincisi, qədim Yunanıstana yayılmış yerdən min il əvvəl Mesopotamiyada və Babildə olduqca populyardırdı. Daha sonra, meyvə qədim Roma-da ortaya çıxdı və oradan Avropaya gətirildi. Bu gün bu bitkinin növləri Balkan adalarında, Zaqafqaziya, Yunanıstan və İranın şimal ərazilərində tapıla bilər. Ağaca diqqət yetirir və kölgəlikli yerlərdə və asidik torpaqlarda böyüyməyəcəkdir.

Alman çeşidi kiçik ölçülü (təxminən 3 sm) qəhvəyi rəngli yuvarlaq, yüngül düzəldilmiş meyvələrə malikdir. Püfüzlü meyvələr çətin və çox incə bir dadın var, bu da onların yenilməz olduğunu düşünür. Məhsul yalnız ilk dondan sonra onun real dadını əldə edir - şirin və yumşaq olur.

Yapon növləri Çindən, daha doğrusu, subtropik ərazilərindən paylanmışdır. Bir müddət sonra bitki Yaponiyaya gətirildi və 19-cu əsrdə Avropada çıxdı. Bu loquatın dadı dovana və beyinə yaxındır: şəklində bir armud bənzəyir və onun meyvəsinin həcmi 10 sm ətrafında dəyişir. Rind qəhvəyi-portağal rəngə malikdir və ətin şirin-nadir bir dadı var. Bitki çiçəkləmə dövrü payızda baş verir, meyvələr də baharın sonlarında görünür.

Meyvələri bir-birinə toxunmadığı üçün kölgəli sərin otaqlarda saxlanılması məsləhət görülür. Onlar yalnız təzə məhsullar yeyirlər: ondan cırmaq, marmelad etmək, şirələri sıxmaq və hətta likör etmək.

İnsanlar üçün medların faydalılığına bir çox insanlar maraq göstərirlər. Pulpanın kimyəvi tərkibi bir alma yaxındır: meyvələr şəkər, vitaminlər, pektin, meyvə turşuları və fitoksitlərlə zəngindir. Bundan əlavə, onun pulpa tanen və aromatik maddələr var. Meyvələr diyet qidalanma üçün əlverişlidir, çünki aşağı kalorili məzmunu vardır. Qidalar və vitaminlər sayəsində bədəni yaxşı qidalandırır.

Meyvənin əti aşağıdakı faydalı xüsusiyyətlərə malikdir:

  • Bu, ürək və qan damarlarının işinə faydalı təsir göstərir,
  • qan təzyiqi normallaşmasına,
  • ümumi tonik təsiri var,
  • immunitet sistemini gücləndirir
  • sürətli toxuma yenilənməsini stimullaşdırır
  • xərçəng inkişafının qarşısını alır,
  • ürək böhranı və vuruşların qarşısını alır,
  • həzm sistemini yaxşılaşdırır,
  • bağırsaq mikroflorasını bərpa edir,
  • Bədəndən zərərli maddələr çıxarır.

Qurudulmuş toxumlar qəhvə əvəzinin hazırlanmasında əla əsasdır, buna görə də dadı təbii bir mənadan fərqlənmir. Bundan əlavə, bu içki çox faydalıdır və bədəni mükəmməl tonlandırır.

Bəzi hallarda, məhsul böyrək çatışmazlığı üçün istifadə olunur, çünki medlar bədəndən maye çıxarmağa qadirdir. Yapon müxtəlifliyi viziona faydalı təsir göstərir. Meyvənin özü ilə yanaşı ağacın digər komponentləri də dərman vasitələrində istifadə olunur - məsələn, ağciyər xəstəlikləri zamanı bitki çiçəklərinin yuyulması faydalıdır. Balta boşaldılması və öksürmə, bronxial astma və bronxit üçün antiinflamatuar bir vasitə kimi tövsiyə olunur.

Hər hansı bir yemək kimi, medlar da əksinədir - peptik xora, gastrit və pankreas problemləri olan insanlar üçün təzə meyvə istifadə edilməməlidir. Uşaqlara belə bir məhsulun da allergik reaksiyaların mümkün təzahürlərini aradan qaldırmaq üçün ehtiyatla verilməsi lazımdır. Zərər də meyvədə baş ağrılarına səbəb ola biləcək az miqdarda siyanür maddəsi ehtiva edir.

Bir bitki əkmək və bunun üçün qayğı necə?

Bəzi təyəmmələrə baxmayaraq, medlar evdə yetişdirilə bilər. Bunun üçün Yapon növləri ən uyğun - lokva: evdə 1 m-ə qədər böyüyən bir möhkəm çalıdır. Pəncərədə yetişən Lokva meyvələri yaxşı daşıyır və maddi fayda gətirir.

Sümüyündən bir çəp yetişdirmək yaxşıdır: pulpa çıxarıldıqdan sonra mümkün qədər tez yerə əkin edilməlidir. Həssaslıq, sümüklərin sürətlə qurudulması və becərilməsi üçün yararsız olması səbəbindəndir.

Əkin üçün torpaq qarışığı qumdan, torfdan, hümüşdən və səth torpağından ibarət olmalıdır. Substratınızı özünüz edə bilmirsinizsə, onu bağçılıq mağazasında ala bilərsiniz. Hər hansı bir konteyner becərilməsi üçün yararlıdır və eyni qabda 4-6 çuxur əkmək olar: eyni zamanda, yerə 2 sm dəfn etdirməlisiniz.

Əkilməsi əvvəl, substrat yaxşı nəmləndirmək və sonra - pot polietilen film ilə əhatə etmək lazımdır. Sümükləri cücərmək üçün, konteyner onlar üçün heç bir layihə olmadığı yerlərdə isti, yaxşı işıqlı yerə yerləşdirilir.

Gənc fidan həftədə 5 dəfə məcburi suvarma tələb edir və torpaq hər gün nəmləndirilməlidir. Cücəlikdən sonra bitki pəncərə taxılından çıxarılmalıdır, çünki gənc tumurcuqlar birbaşa günəş işığına davam edə bilməz.

Kələmlərin qayğısına qalmaq üçün bir ön şərt kondensatın bağlanma filmindən gündəlik çıxarılmasıdır, çünki həddindən artıq nəm kifin görünüşünə kömək edə bilər. Bununla yanaşı yaxşı bir oksigen təmin etmək üçün torpağı bir qədər azaldılması lazımdır.

İlk sürgünlərin görünüşü təxminən 45 gün sonra baş verir. İlk üç çarxın görünüşündən sonra, loquat yerüstü parçaları ilə ayrı-ayrılıqda oturur. Prosedur olduqca diqqətlə aparılmalıdır, zəif köklərə zərər verilməsi riski vardır.

Yapon növünü dəyişdirmək, hər dəfə torpağı dəyişən hər il olmalıdır. Möcüzə müddəti başa çatdıqda yayda bunu etmək yaxşıdır. Payızda lülə bloğu olduğundan bütün qış dövründə qidalanmalıdır.

Bir bitkinin qayğısına qalmaqda çətinlik çəkdiyinə baxmayaraq, vaxt keçdikcə maraqla ödəyəcək və öz əlləri ilə yetişən sağlam meyvələr pəhrizdə görünəcəkdir.

Medlar: bu meyvə nədir

Botanika baxımından, meyvə bitkiləri Rosy ailəsinə aiddir. Tarixi olaraq, vətəni Çindir. Bitki növlərinin iki növü var: Yapon və Qafqaz, ya da Alman, medlar. Eyni cinsə baxmayaraq, onlar bir-birindən tamamilə fərqlidirlər. Təzə formada, Yapon meyvə bitkisinin meyvələri ən çox istehlak edilərək, Qafqaz loquat qənnadı məmulatlarında tapıla bilər.

Xarici olaraq, sarı-narıncı meyvə ərikə çox bənzəyir - bunları çaşdırmaq asandır. Müxtəlif adlar - lokva, ya shesek, ya da biwa adlanır. Bütün hallarda eyni meyvə nəzərdə tutulur.

Zavod həmişəyaşlıq kateqoriyasına aiddir, beləliklə loquat ağacı peyzaj dizaynında tez-tez istifadə olunur. Lakin, meyvənin meyvəsində bir çox fayda gizləndiyi üçün onu kulinariya və terapevtik baxımdan nəzərdən keçirmək maraqlıdır.

Medların dadı nədir?

Meyvənin dadı bitki növündən asılıdır. Əgər biz Yapon medlar haqqında danışırıqsa, onda daha çox heyvandar və ya adi bir armud kimi görünür və şirin və ya az qaynar dadır. Alman medlar isə açıq bir qaynaqlı, tart və büzücü dadına malikdir. Təzə yemək yalnız ekzotik böyük bir fan olacaq.

Tərkibi və kalori

Medlar istifadə onun tərkibində gizlidir - meyvə pulpa insan sağlamlığı üçün ən vacib vitaminlərlə doldurulur. Bir neçə meyvə yeyərək, çox miqdarda əldə edə bilərsiniz:

  • Vitamin P və PP,
  • vitamin C,
  • vitamin A,
  • iz elementləri sodyum və kalium.

Bitkinin meyvəsində də təbii şəkər, pektinlər, təbii meyvə turşuları vardır.

Enerji dəyəri çox azdır - yalnız 100 kiloqramda Yapon ləzzətinin meyvələrindən yalnız 47 kaloriya mövcuddur. Qida faydalı xassələri əsasən medlar içərisində 10 g-dən çox olan karbonhidratlarla təmsil olunur, kiçik nisbətdə isə zülallar və yağlar sırasıyla 0,43 g və 0,2 g işğal edilir.

Bədən üçün nə dərəcədə faydalıdır

Ekzotik meyvənin faydası nədir? Vitaminlərə zəngin meyvələr:

  • qan təzyiqi normallaşması
  • damar sertleşmesi
  • ürək dərəcəsinin bərpası,
  • vücudun özünü bərpa etmək bacarığını yaxşılaşdırmaq,
  • toxunulmazlığı artır.

Həmçinin, meyvə xərçənginə qarşı qoruyucu kimi xidmət edə bilər. Ekzotik meyvələrin faydalı xüsusiyyətləri bədəni canlandırır və canlılığı gətirir.

Kişilər və qadınlar üçün

Məhsul məhsuldarlıq və reproduktiv sağlamlığı ilə maraqlanan kişilərə və qadınlara fayda verir. Onun meyvələri gəncliyin uzun müddətini saxlamağa, cildin vəziyyətini yaxşılaşdırmağa, erkən qırışların görünüşünə qarşı sığortalamağa imkan verir.

Qan damarlarına müsbət təsir, qadınlar üçün əhəmiyyətlidir, çünki bu, menstruasiya dövrünü asanlaşdırır. Və kişilər üçün fayda ki, meyvə potensialın qorunmasına yardım edir və prostatitin inkişafına mane olur.

Analıq və ana südü ilə müalicə

Juicy meyvə uşağın daşıması dövründə istifadə üçün idealdır. Faydaları böyük ola bilər - meyvə meyvələri qadının bədənində vitamin tarazlığını qoruya bilər.

Lüktada və laktasiya dövründə tövsiyə olunur. Meyvədə olan qiymətli maddələr, ana südü ilə və onunla - körpənin bədəninə daxil olur.

Məgər uşaqlar ola bilər

Vitaminlər və iz elementləri uşağın sağlam inkişafı üçün çox vacibdir - belə ki, uşaqlara meyvə verə bilərsiniz. Lakin, 3 il sonra medlar körpəsini qidalandırmaq və doktora müraciət etmək daha yaxşıdır.

Bəzən meyvə allergiyaya səbəb ola bilər. Buna görə ilk dəfə uşağa yalnız bir neçə meyvə verməkdir və bədənin reaksiyasını yerinə yetirir.

Применение мушмулы в народной медицине

Полезные свойства фрукта не просто улучшают общее состояние здоровья при регулярном употреблении. Плоды используются в качестве народного средства для направленного лечения недугов. Qafqaz medları xüsusi fayda var, onun meyvələri:

  • yaxşı laksatif kimi xidmət edir - bir yetişmiş loquat seçsəniz,
  • ishal dayandırmaq - bir mədə ilə bir az meylli meyvə yemək,
  • qan içində insulinin sürətlə artırılması və şəkər səviyyəsinin aşağı olması,
  • Balzamı incə, çünki soyuqdəymə öskürək kömək,
  • təsirli diüretik,
  • kəskin damcılarda səviyyəli arterial təzyiq.

Meyvə bir təmizləyici maddə kimi təsirli olur - pəhriz əlavə edərək xolesterin, şlak və hətta ağır metalları bədəndən çıxarır. Medlar tincture mədə krampları üçün yaxşı bir anesteziya kimi xidmət edə bilər.

Medlar tərkibi

Medlar çox faydalı maddələrə sahibdir. Meyvələr vitaminlər, minerallar, təbii şəkər (fruktoza, sükroz), həmçinin üzvi turşuları ehtiva edir. Kimyəvi tərkibi ilə, bu meyvə bir alma yaxın. Bu meyvənin qatılıq məzmunu 100 qr meyvə üçün 47 kcal təşkil edir. Buna görə də loquatın pəhriz və çox qidalı bir meyvə olduğunu söyləmək təhlükəsizdir.

Təkmilləşdirilmiş görmə.

Medlar, göz sağlamlığı baxımından əhəmiyyətli olan lazımlı antioksidanlardan biri olan A vitamini yüksək bir tərkibinə malikdir. Bu antioksidant gözləri azad radikallardan qoruyur. Pulsuz radikallar bədənin hüceyrələrində hansı hüceyrələrlə qarşılaşdıqda maddələrdir. Antioksidantlar bu çox azad radikallardan retinal zərərin qarşısını alır, bu da katarakt və makula dejenerasiya kimi xəstəliklərdən qaçınmağa kömək edir.

Diabetin qarşısının alınması

Medlar, triterpen adlanan müxtəlif kimyəvi maddələrdən ibarətdir. Bu sinif sinifindəki ən əhəmiyyətli turşulardan biri diabet ilə əlaqədar semptomları azaltmağa kömək edə biləcək insulin istehsalını artırır. Medlar, Çin hökuməti tərəfindən bitki mənşəli anti-diabetik bir dərman olaraq tanındı, çünki polisakaridlər kimi tanınan təbii kimyəvi maddələr toplusu, insulin istehsalında artım göstərən birləşmələr çıxarır

Bağırsaq Sağlamlığı

Medlar meyvəsi, pektin olaraq bilinən lif ilə zəngindir. Qaba lif liflərindəki bağırsaq peristalsisini artırır, bunun sayəsində qida kütləsi daha sürətli və asan olur, bədənin daha sürətli toksinləri qurtarır və böyük bağırsaqda çürüməsin. Bu, kolon xərçəngi əldə etmək şansını səmərəli şəkildə azaldır.

Təzyiqlərin normallaşması

Medlar çox miqdarda kalium ehtiva edir. Potasyum bədəndə lazımi miqdarda sodyumun saxlanılması üçün faydalıdır. Potasyumun vücuddakı maye səviyyəsinin qorunması üçün də ehtiyacı var. Bütün bunlar sayəsində bədəndə doğru qan təzyiqi saxlanılır və buna görə də mümkün bir vuruş və ya infarktın qarşısını alır. Ayrıca meyvələr, manqan, maqnezium, dəmir, mis, A və B9 vitaminləri kimi normal təzyiqin qorunmasında bərabər əhəmiyyətli minerallar ehtiva edir.

Medlar yemək istifadəsi

Hər bir məhsul öz müsbət və mənfi xüsusiyyətlərinə malikdir və loquat kimi bir meyvə istisna deyildir. Meyvə yeyərkən, müxtəlif dekolsiyalar və mədəaltı infüziyalar kimi çox diqqətli olmalısınız, çünki bəzi hallarda bu meyvə həm alerjik reaksiyaya, həm də bir sıra digər xəstəliklərə səbəb ola bilər:

  • gastrit, mədə xorası, turşuluq və pankreas xəstəlikləri xəstəliyin pozulmamış meyvələrini istifadə etmək qadağandır. Çünki vəziyyəti ağırlaşdıra bilər,
  • uşağın cəsədinə allergik reaksiyaya səbəb ola biləcəyi üçün ana südünüzü bu meyvəyə daxil etməməlisiniz. Başlamaq üçün bir meyvə yemək və uşağın bir dəlil olub olmadığını görməkdir. Əgər bu müşahidə edilmirsə, bu meyvə az miqdarda uşaq və ya qocaman anasına zərər verməyəcək,
  • Eyni iki yaşdan böyük uşaqlar üçün tətbiq olunur. Allergiyaları aradan qaldırmaq üçün körpəyə gündə bir meyvə vermək məsləhət görülür.

Medlar haqqında maraqlı fakt

Qafqazda illərdir məşhur olmuş olsa da, bu ekzotik meyvə haqqında az adam bilir.

Birinci dondan sonra yığılmış meyvələr meyvələri çox dadlıdır.

Bu bitkinin 30 növü, həm də ağac və çalılar var. Ən çox yayılmış növü Qafqaz medlardır, çünki onun idmanda iddiasızdır və yaxşı meyvələr daşıyır. Onun meyvəsi dadı çox tart. Və populyarlıq ikinci yeri isə medlar Yapon. Alma və çiyələklərin birləşməsinə bənzər bir şirin və nəcib dadı var.

Kosmetoloji istifadə edin

Ekzotik meyvənin meyvəsi çox büzücü tərkibli olduğundan antioksidanlar və A vitamini mövcuddur, medlar kosmetik maskalar və kremlər yaratmaq üçün fəal şəkildə istifadə olunur. Onun ekstraktı qırışları düzəltməyə və akneyi aradan qaldırmağa yönələn bir çox vasitənin tərkibində tapıla bilər.

Ayrıca Yapon və Qafqaz medlarından evdə qulluq etmə məhsulları da yarada bilər. Məsələn:

  • yetişən meyvənin yer küspəsəsini, incə çörək bişirmək üçün yaxşıca əzilmiş toxumları və balları istifadə edin,
  • Şaftalı və zeytun yağı ilə müxtəlif meyvələrdən pulp püresi qarışdırın və qidalandırıcı nəmləndirici maska ​​edin.

Əgər həftədə ən az 2-3 dəfə üzünüzdə bir loquat maskası tətbiq edirsinizsə, tezliklə dəri daha yumşaq və elastiklik qazanacaq və gözəl qırışlar bir iz olmadan hamarlaşacaq.

Medlar yarpaqları: müalicə xüsusiyyətləri

Dərinin müalicəsi və bakımı üçün, yalnız yetişən meyvələrin ətini istifadə edirlər. Yapon və Qafqazın hər iki növünün bitkisinin yarpaqlarında böyük fayda var. Yarpaqlarda həmçinin qiymətli maddələr çoxdur - antioksidanlar, tanenlər, absorbents.

  • Bitki yarpaqlarının bir qarışığı ishal qazanır. Bir ovuc yarpaqları qaynar suya tökülür, 4 saat tələb edir, sonra süzülür və sərxoşdur - yeməkdən yarım saat əvvəl bir neçə sipər.
  • Bu infüzyonu sağlam bağırsaqla ala bilərsiniz - yalnız qarşısının alınması üçün. Vasitə xolesterini azaltmaq və detoksifikasiya etməyə kömək edəcəkdir.
  • Bir ekzotik bitki yarpaqlarının damaqları hafif analjezik və iltihab əleyhinə təsir göstərir. Bundan böyük fayda birgə xəstəliklər olacaq.
  • Medlar yaxşı yarpaqları əsasında quru soğuqlar kömək edir. Vasitə virus və infeksiyalara qarşı mübarizə aparır, temperaturun azalmasına kömək edir.
  • Meyvə bitkisinin tərəvəz yaprakları səhər yuyulur. Kompozisiya tərkibində olan Tanenler hətta deri rahatlığını həyata keçirəcək, daha az yüngül, təmiz və dar gözeneklər yaradır.

Medlar Stone: Faydalı xüsusiyyətlər

Ekzotik bir meyvənin sümüklərində - həm Yapon, həm də Alman - bir fayda var. Diyetdə adi qəhvəni effektiv şəkildə əvəz edə bilər. Əgər yaxşı quruyursanız, yaxşıca çırpın, sonra qızardın, yaxşı çənəni qaynar suda döyün.

Daş dad kimi bir qəhvə içkisi ilə rəqabət edə bilərlər - onlar çox oxşardırlar və xassələrə malikdirlər. Tincture yalnız bədən canlandırmaq.

Yemək içində mədələr

Pişirərkən meyvədən istifadə etmək üçün ən asan yol, təzə meyvəni yüngül desert kimi istifadə etməkdir. Lakin ekzotik bitkilərin meyvələri başqa şəkildə istifadə edilə bilər. Məsələn, dadlı kompotlar onları bişirir və meyvə şirələri hazırlanır, burada təzə meyvənin bütün faydaları qorunur.

Siz loquat-dan cücərmək edə bilərsiniz - çəki ilə giləmeyvə şəkərdən tam olaraq 2 qat artıq olmalıdır. Bu cığırda dadmaq üçün əlavə maddələr əlavə edə bilərsiniz - məsələn, limon, darçın və ya qarğıdalı.

Xüsusilə Qafqaz medları tez-tez kulinariya müalicəsinə məruz qalır. Bu, təzə qidalandırıcı meyvələr, hindistanlı Yaponların meyvəsi kimi dadlı deyildir.

  • Medlar - müxtəlif desertlərin ümumi bir hissəsidir.
  • Berries bitkilərində tortlar, pasta və tortlar var.
  • Bir az onlara tatlandırmaq istəyirsinizsə, giləmeyvə kəsmək tez-tez salat əlavə olunur.
  • Bu meyvələrin parçaları ilə birlikdə ət yeməkləri çox qeyri-adi hala gəlir.

Medlar meyvə necə yeyirsiniz?

Ekzotik meyvələrlə ilk dəfə qarşılaşdıqda, bir çox insanlar təəccüb doğurur - qeyri-adi bir meyvəni necə yeyirsiniz?

  • Istifadə etməzdən əvvəl, meyvə adətən yarımda kəsilir və əsas sümükdən çıxarılır.
  • Meyvə yetişməmişsə və ya artan sıxlığının soyulması ilə müxtəlifliyə toxundursa, meyvənin təəssüratını pozmamaq üçün bıçaqla kəsilir.
  • Palıd giləmeyvə olan dərilərin də çıxarılması tövsiyə olunur, lakin olduqca yumşaq olduqda, bu bir şərtdir.

Zərər və əks göstərişlər

Çoxu üçün meyvə yalnız yaxşıdır. Lakin əksinədir.

  • Xroniki mədə problemləri - yırtıqlar, qastrit, pankreas xəstəlikləri üçün ekzotik meyvələr təklif edilmir. Digər meyvələr kimi, medlar da yüksək turşuluğa malikdir və alevlərə səbəb ola bilər.
  • Meyvə yeyərkən əvvəl allergiyaya səbəb olmur. Onlar standart bir şəkildə yoxlayırlar - onlar literatürdə 1-2 giləmeyvə cəhd edir və orqanizmin reaksiyasını seyr edərək bir neçə saat gözləyirlər.

Nəticə

Bu meyvənin faydaları və zərərləri - bu meyvənin düzgün istifadə olunması məsələsi. Meyvəyə alerji yoxdursa və mədə həssas deyilsə, meyvə hər hansı bir şəkildə mənfi nəticələrdən qorxmadan istehlak edilə bilər.

Medların faydalı xüsusiyyətləri

Loquatın tərkibi elmalara yaxındır - təxminən 7% malik turşusu, təxminən 15% şəkər, pektin, vitamin C və uçucu istehsal var. Bu meyvə çox faydalıdır, çünki sink, manqan, dəmir, selen və mis də zəngindir. Bundan əlavə, kalsium, kalium, fosfor, maqnezium, sodyum kimi makronutrientləri ehtiva edir. Bu meyvə tez-tez bir dərman kimi istifadə olunur: yaxşı yaşlı bir maddənin pulpa əla təbii laksatif və sorbentdir. Baxmayaraq ki, yarımçıq medlar əksinə güclənir. Öksürdükdə, bu meyvənin pullu ilə bal ilə qarışdırıla bilər - və sonra yalnız öskürəni rahatlatmaqla yanaşı, nəfəs asanlaşdırmaq və balgamın aradan qaldırılmasına kömək edəcək gözəl bir dərman olacaqdır.

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, alma şəklində olduğu kimi, bir çox pektin də. Buna görə, bu meyvənin tez-tez istehlakı sayəsində, xolesterol səviyyələri azaldılır, radionuklidlər, ağır metal duzları və digər zərərli maddələr və toksinlər bədəndən çıxarılır. Beləliklə, medlar metabolik prosesləri yaxşılaşdıracaq, iltihabi proseslərin pankreaslarını müalicə edir və qaraciyərin şəfa verəcəkdir. Bütün bunlara görə cəsəd daha rahat işləyəcək və görünüş və dərilər daha sağlam olacaq.

Amma bu, maddənin faydalı xüsusiyyətlərini bitmir. Bu möcüzə meyvə sadəcə hipertansif xəstələr üçün vacibdir - qan təzyiqi orta səviyyədə olan maddələrdən ibarətdir.

Medlar yemək necə?

Hər hansı bir meyvə kimi, medlar təzə yemək daha yaxşıdır - daha sonra maksimum vitaminləri qoruyacaq və bədənin daha çox faydası olacaq. Amma siz də bu meyvədən cem, murdar və kompostlar edə bilərsiniz - hətta istilik müalicəsindən sonra loquat həzm sistemi üzərində müsbət təsir göstərir.

Və yüksək keyfiyyətli loquat yemək üçün, düzgün seçmək üçün necə bilmək lazımdır. İdeal olaraq, bu meyvə orta miqyaslı olmalıdır (bir ərimə kimi), çünki çox kiçik bir maddə asidik ola bilər və çox böyük orta və daha çox olabiləcəkdir. Uzun bir loquat saxlanılmamalıdır, 2-3 gündən sonra və sonra soyuducuda yatarsanız yaxşıdır. İstifadədən dərhal əvvəl, soyulmayı unutmayın.

Sizin yeməkdən zövq alın və bu meyvə maksimum fayda gətirsin!

Videonu izləyin: Yeni dünya meyvəsi olan yapon əzgili və onun faydaları (Dekabr 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com