Qadın Tips

Şaftalı tərifləri

Pin
Send
Share
Send
Send


Etibarlı bir şəkildə şəfalı istəməyənlərin bir çoxu varmı? Bizə bənzəyir ki, yalnız bir neçə nadir şəxsiyyət var, ancaq əsas kütlələr mövsüm başlamazdan sonra, şirəli və inanılmaz dadlı təbii zərifliklərin ilk kiloqramına qaçanlardır. Şaşırtıcı nədir, biz onları yalnız parlaq dad üçün deyil, həm də hazırlamaq üçün olduqca asandır olan yeməklərin müxtəlifliyi üçün sevirik.

Nəticə həmişə müsbətdir, çünki bu meyvənin incə xüsusi dadı asanlıqla hər hansı bir kulinariya yaradıcılığını bəzəyəcək. Bundan əlavə, şəfalılar həmişə qış üçün hazır ola bilərlər, buna görə də ilginç bir şey hazırlaya bilərsiniz, əslində, ilin istənilən vaxtında.

Sadə və ən əsası, dadlı bişmiş şaftalı nədir? Əslində, dəniz variantları! Biri, dondurma və ya pasta ilə ideal birləşdikləri üçün, hər kəsin paxlalı və tender meyvələrdən müxtəlif desertlər bişirmək üstünlük verir, nəticədə çox dadlı və havadar tortlar, çörək və hətta tortlar.

Şaftalılar, çiçəklər və ya meyvəli souslar ilə mükəmməl harmoniya içindədir. Bu məhsulun son dərəcə əhəmiyyətli faydalı xüsusiyyətləri olanlar gələcək istifadəsi üçün üzərlərindəki stoklamağa çalışırlar, buna görə də onlar cem, cem və ya kompotun fərqli şərhlərini bişirirlər, öz şirələrində bişirilmiş şaftalılara xüsusi zəriflik verilir.

Bu cür yeməklər hər zaman həm günəşli yayda, həm də soyuq qışda masanın bəzəyəcəkdir, ən başlıcası qiymətli məhsulun yağmadığına görə qorunma prosedurunu düzgün aparmaqdır. Şaftalılar yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdırlar, çünki bu meyvə üçün belə bir fəal məhəbbət tamamilə haqlıdır: ən yaxşı antidepresan və immun stimulyator olan rekord sayda vitamin, dəmir, kalium və kalsium ehtiva edir.

Bundan əlavə, şaftalı pəhriz məhsullarına aiddir, çünki bir meyvə içərisində ən azı 50 kaloriya var, bu da kilo itkisi üçün müxtəlif diyetlərdə istifadə etmək imkanı verir.

Jam resept

Sıxışın şəffaf və ətirli olmasını təmin etmək üçün, uzun müddət yemək zamanı püresi dönməyincə, yetkin və olduqca çətin meyvələri diqqətlə seçmək vacibdir. Çıxarılan meyvə istifadə etməmək daha yaxşıdır, çünki bu vəziyyətdə cücə xüsusi bir şaftalı ləzzət və dad olmadan çıxa bilər. Nəyə ehtiyacımız var?

  • şaftalı - 1 kq,
  • limon suyu - 2 osh qaşığı. qaşıqlar
  • şəkər - 1 kq
  • su - 200 ml.

Şaftalılar su altında yuyulur, yarıya bölünür və daşdan azad edilir, sonra kiçik parçalara kəsilir. Şəkər və suyun kiçik bir qabda şərbətini qaynayın, şəkər tamamilə ləğv olunmasını gözləyin və istiliyi söndürün, tencereyi kənara qoyun və şərbətin otaq temperaturu ilə sərinləsin. İndi şərbətə limon şirəsi əlavə edə bilərsiniz - bu, şaftalıın xoşagəlməz dadını əhəmiyyətli dərəcədə artıracaq, həmçinin meyvə və şəkərin kristallaşmadan qarşısını alır.

Şərbət bir az qaynar və soyuduğu halda, dilimlənmiş şaftalı parçaları bir az azalacaq və bişirilirkən onları bütövlükdə qoruyacaq. Şərbət bir az isti dövlətə soyudulduğunda, şaftalıları bir yerə sürükləyirik və bəzən onu forma doldurmaq üçün gələcək cırıqları qarışdırmaq istəməyəcəyini unutmayaq.

Növbəti gün siropun şaftalı qaynana gətirilməlidir, sonra sobanı söndürün və başqa bir günə buraxın. Tozdan gözəl dəzgahla qazanmaq və gün ərzində bəzən qarışdırmaq kifayətdir.

Ertəsi gün biz yenidən bir qaynağa qəfəs gətiririk, ondan sonra minimuma atəş atırıq və başqa bir 7-10 dəqiqə qaynarmağa davam edirik, təxminən 200 ml maye buxarlanmalıdır (davamlı qarışdırdığını unutmayın). Sonra, banklar üzərində mürəkkəb qoyun və qapağı bağlayın.

Qış şaftası kompotu üçün resept

Kokulu bir kompot hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

  • şaftalı dilimləri - 400 g,
  • şəkər - 300 q

Kavanozu daha kiçik bir həcmdə bağlamaq niyyətindəysən, hesablamanın 2 litrlik bir qaynaqda yerinə yetirilməsi, daha sonra maddələrin sayı təbii olaraq azalacaq. Beləliklə, qabları diqqətlə qabartmaq və qapağı qaynar su ilə örtmək lazımdır.

Şaftalıların da yuyulması və kiçik dilimlərə kəsilməsi lazımdır. Sonra meyvələrimizə qablar qoyuruq (konteynerin üçdə birini tutmalıyıq), sonra qaynar su ilə doldurun və qapaqlar ilə örtün, 60 dəqiqə buraxın.

Vaxt keçdikdən sonra, qutulardan gələn bütün su bir tencereye boşaldılmalı, şəkəri şaftalıya qoymalı və nəticədə çıxarılan şərbəti odun tenceresine qoymalı və bir qaynağa gətirilməlidir. İstilikdən çıxardıqdan sonra şaftalı ilə kompot qutularını tökülür.

Nəticədə isti kompot sterilizasiya edilmiş bir qapaq ilə bağlanmış və yayılmışdır. Bundan sonra, bankların başını aşağı çevirməsi və iki gün hazırlanmış isti bir yerə qoyulması lazımdır, onlar tamamilə sərinləşməsi vacibdir. Bundan sonra bitmiş zəriflik qış mövsümü gözləyərkən kilerə qaldırıla bilər.

Ət Soslu Recipe

Bu sousun əsas üstünlükləri - satın alınmış elan edilmiş həmkarlarından fərqli olaraq tamamilə təbii və hətta faydalıdır. Bundan əlavə, asanlıqla gələcək istifadəyə hazır ola bilərsiniz, nəticə çox dadlı və ətirlidir, hər hansı bir ətin dadını mükəmməl şəkildə tamamlayır. Beləliklə, biz lazımdır:

  • şaftalı - 700 g,
  • alma sirkəsi - 60 ml (yarım sirkə yerinə quru ağ şərabdan istifadə edə bilərsiniz)
  • şəkər - 1 fincan,
  • Dijon xardal - 40 q,
  • xardal tozu - 1,5 tbsp. qaşıqlar
  • xardal toxumu - 1 osh qaşığı. qaşıq,
  • duz - 1 tsp,
  • su - 0,5 fincan.

Şaftalı, qabıq və kiçik parçalara bölün. Bütün digər ədviyyatlar və ingredientləri tencereye qarışdırdıktan sonra, yanğın qoyun və bişirmə üçün gözləyin. Bundan dərhal sonra şəkərin tamamilə ləğv olunmasına səbəb oluruq.

Bütün taxılların ləğv etdiyinə əmin olduqdan sonra, şeftali qaba yaydıqdan sonra, orta istidə qaynamağa davam edirik. Onlar yumşaq olmaq qədər gözləmək vacibdir - təxminən 20 dəqiqə keçməlidir.

Kartoshu püresi üçün bir az sonra, püresi bişmiş kütlələri yumşaldır, sadəlik üçün, çox kiçik bir qələm olmadan, bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz, belə ki, kiçik şaftalı parçalar hələ də hiss olundu. Sonra təxminən 20 dəqiqə söndürməyə davam edirik, kütləin qalınlaşmasına nail olmaq vacibdir. Hazır sousu qaynar suda təxminən 15 dəqiqə boyunca sterilizasiya edilmiş hazır kavanoza dökülür.

Qarpız Şaftalı Smoothies

Sağlam desertlərin həvəskarları üçün qarpız şaftalı hamar qəlyanaltı. Hazırlamaq çox asandır, amma bir hiylə var: şaftalı və qarpız pulpasının dilimlərini bir az dondurun və yalnız sonra bir qarışdırıcıda itələyin. Meyvə şirəsi əlavə etmək üçün tənbəl etməyin

bölmə: Smoothies

Alma ilə şaftalı cem

Şirin, şirin şaftalıların bir az yandırılmış alma ilə birləşməsi birdən-birə üstünlük təşkil edirdi ki, bu reçeteli resept mənim üst boşluqlara daxil oldu. Qış üçün alma ilə şeftali süfrəsi üçün resept blanksın əksəriyyətindən çox fərqlənmir

Moruq ilə Şaftalı cem

Bu resept istifadə edərək moruq ilə şaftalı mürəkkəb etməyə cəhd edin. Moruqların hər hansı bir meyvə və giləmeyvə ilə birlikdə üstünlük təşkil edəcəyini nəzərə alaraq, orada bir az şaftalı mürəbbəsi olmalıdır. Sıxış qalın idi, amma palçıq və p

Şaftalı və fiqur cemmi

Şaftalılar murdar və özləri yaxşıdır, lakin bəzi meyvələrlə birlikdə hətta dadlı olsun. Mən uzun müddət bişirilməməsi lazım olmayan ızgara ilə şaftalıları düzəltmək üçün reseptimi təkrarlamağı təklif edirəm, buna görə də şaftalı dilimləri şəkillərini saxlayır. Dırnaq sıxlığı

Türkiyə narıncı sousda şaftalı ilə güveç

Tüklü turkey üçün resept meyvə və ya meyvə suyu ilə ət birləşməsi sevən hər kəs müraciət edəcək. Ətli narenciye sousu orta səviyyəli ədviyyatlıdır və bibər və qara bibər əlavə olunur. Yeri gəlmişkən, sirkə daha kiçikdir. Əgər əvəzinə f

Qış üçün Ərik-şeftali cem

Ərik-şaftalı süfrəsi hazırlamaq prinsipi sadədir ki, hətta təcrübəsiz bir aşpaz reseptini idarə edə bilər. Əsas odur ki, təsvir edilən bütün addımları ciddi şəkildə yerinə yetirmək, yalnız yetkin, şirəli meyvələrdən istifadə etmək və hər hansı bir mətbəx qurğusunun köməkçisi kimi istifadə etməkdir.

Qış üçün Ərik Şaftalı Jam

Ərik ilə şaftalı cücərtilərini hazırlamaq üçün reçetə qışda günəşli yayı xatırlayacaqdır. Narıncı dad, şaftalı sayəsində, parlaq, inanılmaz rəngarəng rəngli, kayısı və sıx bir toxuması sayəsində megapopular qış şirinliyini yaradır. Propor

Şərbətdə şeftali konservləri (qış üçün)

Ləzzətli, orta səviyyəli şirin şaftalı - böyük qış desertidir. Məxmər qabığı ilə dilimlər yüngül turşuluq ilə şirin şərbətin dadına bürünəcəklər. Konservləşdirilmiş şaftalı dilimləri tortlar, keklər, şirniyyatlar yaratmaq üçün istifadə edilə bilər

Şaftalı Tart

Masanın üzərinə həm isti, həm də tamamilə soyudulmuş bir xırtıldayan boş şaftalı pastası üçün resept təklif edirəm. Xəmirdə heç bir yumurta olmadığını unutmayın, ancaq şəkildən görə bilərsiniz ki, tort parçaları kəsildikdən sonra özlərini mükəmməl şəkildə saxlayır. Əsas məsələ ilə deyil

Pektinlə şaftalı mürəbbəsi

Şaftalılar çox təzədirlər ki, uzun qaynağa dözə bilmirlər. Və qış üçün şeftali mürəbbəsi bişirmək istəyirsən? Çözüm sadədir - pektin istifadə edin. Müəyyən bir miqdarda pektin əlavə edilərsə, sonra bir az buxarlanmış şaftalı püresi, sonra

Limon suyu ilə şaftalı kompot

Yetkin, şirəli şaftalıların sadə hazırlanmasına dair resept qış menyusunu çeşitləndirməyə kömək edəcək. Şübhəsiz ki, şaftalıları sevməyən insanlar yoxdur və onların əsasında hazırlanmış kompot real qış incəlikidir. Dadlı və ətirli infuziya ilə yanaşı (pr

Qış üçün çiyələk və şaftalı kompotu

Qış üçün şaftalı ilə çiyələk kompotu üçün sadə bir resept. Bu kompotun necə kokulu olduğunu necə təsəvvür etmək asan deyil. Və inanıram ki, dad aromadan az deyil. Bu resept çiyələk və şaftalıların dəqiq nisbətini verir, lakin onu meyvənin və ya yaqanın lehinə dəyişə bilərsiniz

Qovuda qatıqlı meyvə salatı

Qovun plitələrindən bir hissəsində meyvə salatı şənlik masasının əla dekorasiyası olacaq yalnız dadlı və sağlam, lakin gözəl yeməyi deyil. Tez-tez banan və portağal meyvə salatlarını hazırlamaq üçün istifadə olunur, bu zaman birləşir

bölmə: Meyvə salatı

Cake Karameldə şaftalı ilə dəyişir

Pie flip-flop müxtəlif meyvələrlə bişirilə bilər. Doldurma üçün bu reseptdə əvvəlcədən soyulmuş şaftalıları seçdik. Prinsipcə, dəri buraxıla bilər, lakin onsuz, tort daha gözəl olur. Karameli unutma

bölmə: Pies Tatin (Tarte Tatin)

Şaftalı və Üzümlü Kottec Peynirli Tərəvəz

Curd güveçi, evdə hazırlanmış süd pendirini qidalandırmaq istəyənlər üçün yalnız bir xəyanətdir. Şaftalıların kokusu, süzgəc kütlələrinə nüfuz edər və bütün otaqları yay tatlarla doldurur. Kəpək püresi güveçə iştahaaçan görünür və kələm əlavə edilməsi sayəsində f olacaq

bölmə: Kottec Peyniri Kasserolları

Pendirli meyvə və tərəvəz salatı

Yumşaq pendir ilə meyvə və tərəvəz salatı monotoniyanı sevməyən aşpazlıq təcrübəsinə müraciət edəcək. Bu resept zövqünüzə və məhsulların mövcudluğuna dəyişdirilə bilər. Məsələn, heç bir ərimə olmadıqda, üzümü götürə və şeftali qovun ilə əvəz edə bilərsiniz. İstəmirəm

bölmə: Pendir salatı

Şaftalı tincture

Şaftalı tincture reseptində, şaftalıların çəkisi meyvələrdən sümüklər çıxarıldıqdan sonra göstərilir. Meyvə likörünün hazırlanmasının vaxtını - ən azı 20 gün olduğunu unutmayın. Bütün bu zaman, damaq qaranlıq bir yerdə olmalıdır

Apple və Şaftalı Strudel

Alma və şaftalı ilə strudel nazik xırtıldayan xamır tender, şirəli şirniyyat sevənlər üçün bir resept deyil. Və hər zaman doldurulma ilə təcrübə edə bilərsiniz, bu xəmir ilə işləməyəcək. Şəkərli xəmir yoğurulmalı, uzanmış və yayılmış olmalıdır.

bölmə: Apple Pies

Bəzi tort "qırmızı kürü" (qırmızı yanlış)

Adi mağaza jeli-dən hazırlanan "qırmızı kürü" tortunu bəzəyən ailənizi yalnız dadlı deyil, həm də orijinal tortla xahiş etmək üçün yaxşı bir yoldur. Ancaq unutmayın ki, tort üçün yumurtlama zərif bir vəzifədir hər yumurta gəlir

Ahududu sousu ilə ızgara şaftalı

Kolay və yemək və kalorili desert. Şirniyyat sürətlə hazırlanır, ızgarada olan kömürlər isə soyuq deyil. Ətirli sous və vanil dondurma ilə istilik ilə istilik ilə xidmət. Şaftalılara badem kreşlərini tətbiq edə biləcəyiniz bir arzu varsa.

bölmə: Meyvə və Berry Tatlılar

Şeftali ilə yulaf ezmesi

Bu güveç səhər yeməyinə alternativdir. Mənim gözlərimdə əsas fərqi və üstünlüyü onu dayandırmaq, müdaxilə etmək və təqib etmək ehtiyacının olmamasıdır. Hər şeyi şəkillənizə yarım atır, sobaya qoyur və yatmağa gedə bilərsiniz.

bölmə: Yulaf ezmesi

Fesleğenli Şeftali göyərçin

Çox vaxt və bişirmək üçün səy tələb etmir ki, həqiqətən yay pastası. Kobblery - tənbəllik üçün real bir tapıntıdır. Yalnız hər şeyi qarışdırmaq və yaranan xəmir meyvəsini tökmək lazımdır. Mənim vəziyyətimdə şaftalı və bir neçə ətirli yarpaq idi.

bölmə: Cobbler (çörəkçilik)

dadsız şaftalılardan nə?

kral şirniyyat
1/3 paket (təxminən 70 qram) margarin (mən Pyshka alıram)

1/3 fincan şəkər

1 paket qırmızı pendir (Prostokvashino 220 qr alıram)

2-3 yumurta (mən 3 çəkirəm)

2 şaftalı (konservini qorxmuram)
Un, yumuşatılmış, lakin əriməmiş marqarin və şəkər yoğurub. Bu körpə alın.

Biz onu iki hissəyə bölürük. Tava üzərindəki yayılmanın bir hissəsi (mən qeyri-çubuq ala bilərəm, ola bilər və ehtimal formunda)

Yumurta ilə pendir pendir qarışdırın, substratın üstünə tökün.

Üst şaftanı dilimlərə kəsin. testin ikinci hissəsi yuxuya düşür!

Bütün sobalarda 200 dərəcə 50-60 dəqiqə. Sonra almaq, sərinləmək, sonra əldə etmək asandır.

Videonu izləyin: Şeftali diyeti ile 3 günde 3 kilo verin (Sentyabr 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com